Penfolds ist nicht nur eines der größten, sondern auch einer der erfolgreichsten Weingüter weltweit. An der Spitze der Weltrangliste stehen namhafte Weine wie die wuchtigen Bin 707-Cabernet Sauvignons und der legendäre Penfolds Grange. Doch sie sind nicht nur die einzige Meisterleistung des Hauses. Hinter der Marke Penfolds Koonunga Hill verbergen sich saubere, delikate Rebsortenweine mit unschlagbarem Preis-Genuss-Verhältnis.
Bei Penfolds sind derzeit 7 Winemaker beschäftigt, jeder mit seinem eigenen Spezialgebiet. Seit 2002 ist Peter Gago Chief-Winemaker des Hauses. Ihm ist es u.a. zu verdanken, dass Penfolds Icon Weißweine wie der Yattarna qualitativ immer weiter voran schreiten und sich mehr und mehr Weltruf erarbeiten können. Als Senior Winemaker ist Steve Lienert, ein Barossa Valley Original, für die Rotweine zuständig.
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