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Weine aus Grenache: Aus Sardinien und Spanien in die neue Welt!

Über die Herkunft der roten Grenache-Traube, auf Spanisch auch Garnacha genannt, sind sich die Weinbauer aus Spanien und Sardinien über die Jahrhunderte bis jetzt nicht ganz einig geworden. Die einen sind stolz darauf, dass die Traube über Nordspanien die "neue Welt" erreicht hat und die anderen bestehen darauf, dass die Rebsorte ihren Ursprung in Sardinien hat und von dort erst nach Spanien gelangte. Wie auch immer: Klar ist, dass die Grenache ihren Siegeszug nach Übersee antrat und auch dort mittlerweile zu einer der meistkultivierten Rebsorten geworden ist. Mit einer Anbaufläche von ca. 240.00 Hektar ist die Grenache weltweit die am vierthäufigsten angebaute Rebsorte.

Ihren Erfolg und die große Beliebtheit verdankt die Grenache ihrer Vielseitigkeit und ihrem einzigartigen Charakterprofil: Grenache-Weine sind aromatisch, leicht und würzig, voll intensiver Frucht und Beeren. Sie haben eine weiche Tanninstruktur und wirken am Gaumen samtig und voll im Geschmack. Außerdem können bringen Weine aus der Grenache-Traube einen relativ hohen Alkoholgehalt hervor und verfügen über eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit. Diese Eigenschaften haben dazu geführt, dass die Grenache eher selten reinsortig ausgebaut, sondern größtenteils als idealer Verschnittpartner für köstliche Rotwein-Cuvées herangezogen wird. Grenache ist damit die perfekte Ergänzung für eher kräftige, tanninreiche Rebsorten wie z.B. Tempranillo, Shiraz oder Monastrell.

Grenache ist einer robuste, kräftige Rebsorte, die ein warmes bis heißes Klima mit sonnigen Tagen und kühlen Nächten sowie ausreichend Wind bevorzugt. Im Vergleich zu anderen Rebsorten reifen die Grenache-Trauben spät und die Rebe liefert eher geringen Ertrag - das macht die aromatische und geschmackliche Intensität der Traube aus.

Grenache in Australien und Kalifornien

Insbesondere in Weinen aus Australien ist die Grenache-Traube weit verbreitet. Sie war eine der ersten Rebsorten, die im 18. Jahrhundert ihren Weg auf den fünften Kontinent gefunden hat. Heute wird Grenache in ihrer Verbreitung in Australien lediglich von der Shiraz-Traube auf den zweiten Platz verwiesen. Das heiße, oft feuchtigkeitsarme Klima Australiens hat besonders intensive und alkoholhaltige Weine hervorgebracht. 

Ähnliche klimatische Bedingungen herrschen in Kalifornien, deshalb hat sich die Grenache im Lauf der letzten Jahrzehnte auch dort als beliebter Cuvée-Partner etablieren können.

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