Steenberg Sauvignon Blanc Constantia 2019 online kaufen

Dieser Wein könnte ein Sancerre sein, aber die intensiven Aromen "entlarven" den Steenberg Sauvignon Blanc Constantia als einen Vertreter aus der sonnenverwöhnten "Neuen Welt".Im Glas zeigt der Wein ein feines Strohgelb mit grünen Reflexen am...

Herkunft: Südafrika | Constantia

Weinstil: üppig & opulent

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Rebsortendetails: 100% Sauvignon Blanc

Geschmack: trocken

Alkoholgehalt: 13,5 %

Restsüße: 6 g/Liter

Säuregehalt: 1,9g/Liter

Verschlusstyp: Kork

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Artikel-Nr.: ZA-SB-0027-19
Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)
Allergene: enthält Ei, enthält Milch, enthält Sulfite
Inverkehrbringer: ZETER - Die Weinagentur GmbH & Co. KG, 67434 Neustadt/Weinstraße, Deutschland
Zusätzliche Informationen: Ausbau in Stahltanks, empf. Trinktemperatur 6-8°C, lagerfähig 1 - 2 Jahre ab Jahrgang

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Steenberg Sauvignon Blanc Constantia 2019

Dieser Wein könnte ein Sancerre sein, aber die intensiven Aromen "entlarven" den Steenberg Sauvignon Blanc Constantia als einen Vertreter aus der sonnenverwöhnten "Neuen Welt".

Im Glas zeigt der Wein ein feines Strohgelb mit grünen Reflexen am Rand. In der Nase spielen die typisch intensiven grasigen Noten sowie frische Aromen von Stachelbeere und Feige. Auch einen Hauch von grünem Spargel nehmen wir wahr.

Am Gaumen folgt ein kräftiger und mundfüllender Körper mit einer frischen und rassigen Säure. Der Steenberg Sauvignon Blanc hat eine schöne Struktur und überrascht immer wieder mit neuen Aromen. Der Abgang hat eine ausgezeichnete Länge.

Stilistisch könnte man den Wein zwischen Sancerre und Neuseeland ansiedeln, aber eigentlich sollten Sie ihn einfach als einen wunderbaren Sauvignon Blanc aus Südafrika genießen, der sicher zu den Besten dieses Weinlandes gehört.

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Steenberg Vineyards ~ Südafrika

Steenberg ist die älteste Farm in Constantia, die bereits 1682 gegründet wurde, noch bevor Simon van der Stel das erste Herrenhaus in Constantia bauen ließ. Die heutige Farm ist über 200 Hektar groß, wovon 70 Hektar unter Reben stehen. Die Temperaturen sind mild mit kühlen Seebrisen und verlässlichen Winterniederschlägen. Angebaut werden 60% weiße Reben - hauptsächlich Sauvignon Blanc, gefolgt von Chardonnay, Semillon und Muscat de Frontignan. Die 40% roten Reben verteilen sich auf Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir, Shiraz und ein wenig Nebbiolo.

Zum Weingut

Land:	Südafrika
Region:	Constantia
Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Weingut:	Steenberg Vineyards
Kellermeister:	JD Pretorius
Kategorie:	Weißweine
Jahrgang:	2019
Verschlusstyp:	Kork
Zusätzliche Informationen:	Ausbau in Stahltanks, empf. Trinktemperatur 6-8°C, lagerfähig 1 - 2 Jahre ab Jahrgang
Zum Essen:	Hähnchenbrust mit grünem Spargel, , Lachsfilet mit Limettensabayone,
Geschmack:	trocken
Alkoholgehalt:	13,5 %
Restsüße:	6 g/Liter
Säuregehalt:	1,9g/Liter
Größe:	0,75 L Flaschen
Gebindegröße:	6

2010er Steenberg Sauvignon Blanc Constantia

John Platter: 4 Sterne

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