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Springfield Methode Ancienne Chardonnay 2017

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Springfield Methode Ancienne Chardonnay 2017
Kellertechnik aus dem alten Burgund. Ein Chardonnay, ungefiltert und ungeschönt, wie es ihn in der Neuen Welt nicht oft gibt. Klassisch, er wird sich langsam entwickeln und, so hoffen wir, kann ein Leben überdauern. Ein toller Wein mit herrlich...
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  • Rebsorte: Chardonnay
    Rebsortendetails: 100% Chardonnay
    Geschmack: trocken
    Alkoholgehalt: 13,5 %
    Restsüße: 3,5 g/Liter
    Säuregehalt: 5,8 g/Liter
    Verschlusstyp: Kork

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    Menge
    • ZA-CH-0027-17
    • alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)
    • enthält Sulfite
    • Wine Logistix GmbH, 35510 Butzbach, Deutschland
    • in Barriques gereift (12 Monate), lagerfähig 2 - 4 Jahre ab Jahrgang, empf. Trinktemperatur 8-12°C
    Kellertechnik aus dem alten Burgund. Ein Chardonnay, ungefiltert und ungeschönt, wie es ihn in... mehr
    Springfield Methode Ancienne Chardonnay 2017
    Kellertechnik aus dem alten Burgund. Ein Chardonnay, ungefiltert und ungeschönt, wie es ihn in der Neuen Welt nicht oft gibt. Klassisch, er wird sich langsam entwickeln und, so hoffen wir, kann ein Leben überdauern. Ein toller Wein mit herrlich tropischen Aromen. Information des Herstellers: Servieren Sie den Wein nicht zu kalt. Das Bukett entwickelt sich erst nach etwa zehn Minuten zu voller Schönheit. Dieser Wein reift in der Flasche weiter, am besten liegend bei etwas weniger als 15 Grad C. Mit einem Messer sollte das Wachsschild auf dem Korken vor dem Entkorken entfernt werden. Sobald sich Kristalle und etwas Bodensegment gebildet haben, sollte der Wein dekantiert werden.
    Weiterführende Links zu "Springfield Methode Ancienne Chardonnay 2017"

    Springfield ~ Südafrika

    Das malerische Weingut Springfield liegt an den Ufern des Breede Rivers im Herzen des von Bergen umgebenen Tals von Robertson. Das Terroir ist hier einzigartig und ergibt Weine von beeindruckender, zarter Mineralität. Die Geschwister Jeanette und Abrie Bruwer führen das Familien-Weingut: Abrie, der Winemaker, ist ein Pionier und Querkopf. Als alle anderen Winzer noch auf Chardonnay setzten, spezialisierte er sich auf Sauvignon Blanc, aber auch auf rote Sorten in dieser überwiegenden Weißwein-Region. Er arbeitet mit traditionellen Methoden wie der Verwendung natürlicher Hefen.

    John Platter, der einflussreichste Verkoster des Landes, schrieb über den Weinmacher Abrie Bruwer: "Born to it". Die besten Weine werden mit dem Namen Springfield ausgezeichnet, die Weine der Zweitweine heißen zudem Firefinch.

  • Zum Weingut
  • Land: Südafrika
    Region: Robertson
    Rebsorte: Chardonnay
    Weingut: Springfield
    Kellermeister: Abrie Bruwer
    Kategorie: Weißweine
    Verschlusstyp: Kork
    Zusätzliche Informationen: in Barriques gereift (12 Monate), lagerfähig 2 - 4 Jahre ab Jahrgang, empf. Trinktemperatur 8-12°C
    Zum Essen: Taubenbrüstchen mit Linsengemüse,, Gebackene Tintenfische, Weichkäse,
    Lifestyle: vegan
    Geschmack: trocken
    Alkoholgehalt: 13,5 %
    Restsüße: 3,5 g/Liter
    Säuregehalt: 5,8 g/Liter
    Größe: 0,75 L Flaschen
    Gebindegröße: 6
    2017er Springfield Methode Ancienne Chardonnay
    • John Platter: 4 Sterne
    2011er Springfield Methode Ancienne Chardonnay
    • John Platter: Highly Recommended
    2006er Springfield Methode Ancienne Chardonnay
    • John Platter: 4,5 Sterne
    Kundenbewertungen für "Springfield Methode Ancienne Chardonnay 2017"
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