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Springfield Life from Stone Sauvignon Blanc 2020

Springfield
Springfield Life from Stone Sauvignon Blanc 2020
Bei dem Springfield Life from Stone Sauvignon Blanc handelt es sich um einen Lagenwein, der vom steinigsten Untergrund des Weingutes stammt. Seine hohe Konzentration und seine wilde Entschlossenheit kennzeichnen diesen frischen, fruchtigen...
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    • Herkunft: Südafrika | Robertson
    Weinstil: üppig & opulent
    Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Rebsortendetails: Sauvignon Blanc
    Geschmack: trocken
    Alkoholgehalt: 12,5 %
    Restsüße: 1,4 g/Liter
    Säuregehalt: 7,5g/Liter
    Verschlusstyp: Schraubverschluss

    ... Pfeffer/pfeffrig... nach Mineral/Stein... nach Passionsfrucht

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    • Artikel-Nr.: ZA-SB-0016-20
    • Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)
    • Allergene: enthält Milch, enthält Sulfite
    • Inverkehrbringer: Wine Logistix GmbH, 35428 Langgöns, Deutschland
    • Zusätzliche Informationen: Empf. Trinktemperatur 6-8°C
    Beschreibung Weingut Expertise Auszeichnungen
    Beschreibung
    Bei dem Springfield Life from Stone Sauvignon Blanc handelt es sich um einen Lagenwein, der vom... mehr
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    Springfield Life from Stone Sauvignon Blanc 2020

    Bei dem Springfield Life from Stone Sauvignon Blanc handelt es sich um einen Lagenwein, der vom steinigsten Untergrund des Weingutes stammt. Seine hohe Konzentration und seine wilde Entschlossenheit kennzeichnen diesen frischen, fruchtigen Weißwein.

    Im Glas zeigt es sich in grünlichem Gelb und setzt zügig Aromen frei. Mit deutlichen Akzenten der Passionsfrucht, Maracuja und rotem Pfeffer besitzt er eine wunderbare Persönlichkeit und schöne Mineraltöne, die sich noch steigern - wenn man denn die Geduld besitzt, ihm etwas Lagerzeit zu geben. Nicht grundlos gehört dieser Sauvignon Blanc zu den besten des Landes und schmeckt besonders herrlich zu Langusten bzw. Schalentieren oder scharf gewürzten asiatischen Gerichten.

    Weiterführende Links zu "Springfield Life from Stone Sauvignon Blanc 2020"
    Weingut

    Springfield ~ Südafrika

    Das malerische Weingut Springfield liegt an den Ufern des Breede Rivers im Herzen des von Bergen umgebenen Tals von Robertson. Das Terroir ist hier einzigartig und ergibt Weine von beeindruckender, zarter Mineralität. Die Geschwister Jeanette und Abrie Bruwer führen das Familien-Weingut: Abrie, der Winemaker, ist ein Pionier und Querkopf. Als alle anderen Winzer noch auf Chardonnay setzten, spezialisierte er sich auf Sauvignon Blanc, aber auch auf rote Sorten in dieser überwiegenden Weißwein-Region. Er arbeitet mit traditionellen Methoden wie der Verwendung natürlicher Hefen.

    John Platter, der einflussreichste Verkoster des Landes, schrieb über den Weinmacher Abrie Bruwer: "Born to it". Die besten Weine werden mit dem Namen Springfield ausgezeichnet, die Weine der Zweitweine heißen zudem Firefinch.

  • Zum Weingut
    • Expertise
    Land: Südafrika
    Region: Robertson
    Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Weingut: Springfield
    Kellermeister: Abrie Bruwer
    Kategorie: Weißweine
    Jahrgang: 2020
    Verschlusstyp: Schraubverschluss
    Zusätzliche Informationen: Empf. Trinktemperatur 6-8°C
    Zum Essen: Ein hervorragender Begleiter zu Langusten, Hummer, Austern, Spargel und mediterranen Fischgerichten. Auch empfehlenswert zu scharfen, asiatischen Gerichten.
    Geschmack: trocken
    Alkoholgehalt: 12,5 %
    Restsüße: 1,4 g/Liter
    Säuregehalt: 7,5g/Liter
    Größe: 0,75 L Flaschen
    Gebindegröße: 6
    Auszeichnungen
    2019er Springfield Life from Stone Sauvignon Blanc
    • John Platter: 4,5 Sterne
    2018er Springfield Life from Stone Sauvignon Blanc
    • John Platter: 4 Sterne
    2017er Springfield Life from Stone Sauvignon Blanc
    • John Platter: 4,5 Sterne
    2010er Springfield Life from Stone Sauvignon Blanc
    • John Platter: 4 Sterne
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