Simonsig blickt auf eine eindrucksvolle Vergangenheit und auf den Simonsberg
Bis Frans Malan 1977 Weinmacher des Jahres wurde, hatte er sowohl den ersten, nach klassischer Champagnermethode hergestellten, südafrikanischen Schaumwein namens Kaapse Vonkel Brut produziert, als auch sich in vorderster Front um die Errichtung der Stellenbosch Wine Route verdient gemacht.
Das Vermächtnis rund um die Malan's ist umfangreich und durch und durch weingeprägt. 1688 hinterließ der französische Hugenotte Jaques Malan die ersten Spuren am Kap der guten Weine. Er war Patriarch, Wein-Handwerker, Querdenker und Macher. Es scheint nichts in der Weinwelt Südafrikas zu geben, wo er nicht seine Finger im Spiel hatte und so trinkt man mit jedem Schluck Simonsig Wein auch ein Stück Weingeschichte.
Simonsig Stellenbosch vinifiziert exzellente Weine und integriert darin leidenschaftlich die Werte der Familie Malan, die den vielfältigen, einzigartigen Terroir der Region Stellenbosch in flüssiger Genussform an die Menschen bringt!