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Montes Cabernet Sauvignon Reserva 2018

Toller Allrounder - fruchtig, kraftvoll & geschmeidig!

Montes Cabernet Sauvignon Reserva 2018
Welch schönes Paar! Die Hochzeit von Kraftprotz Cabernet mit dem sanften Merlot. Im Glas ein dichtes Rubinrot mit dunklen Reflexen. Sein Duft wirkt intensiv, erinnert an Früchte wie Cassis und Walderdbeere, begleitet von schwarzen Kirschen und...
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  • Weinstil: komplex & elegant
    Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Rebsortendetails: 85% Cabernet Sauvignon, 15%, Merlot
    Geschmack: trocken
    Alkoholgehalt: 14 %
    Restsüße: 2,75 g/Liter
    Säuregehalt: 3,28 g/Liter
    Verschlusstyp: Kork

    ... Pfeffer/pfeffrig... Johannisbeeren/Cassis... nach Himbeere... Minze... nach Karamell... Zimtnoten

    7,25 € * 8,50 € * (14,71% gespart)
    Inhalt: 0.75 Liter (9,67 € * / 1 Liter)

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    Menge
    • WK-CS-0011-18
    • alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
    • enthält Sulfite
    • Wein Service Bonn GmbH, 53227 Bonn, Deutschland
    • Toller Allrounder - fruchtig, kraftvoll & geschmeidig!
    • Dekantier-Empfehlung (30 min. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (6 Monate),lagerfähig 5 - 7 Jahre ab Jahrgang
    Welch schönes Paar! Die Hochzeit von Kraftprotz Cabernet mit dem sanften Merlot. Im Glas ein... mehr
    Montes Cabernet Sauvignon Reserva 2018

    Welch schönes Paar! Die Hochzeit von Kraftprotz Cabernet mit dem sanften Merlot.

    Im Glas ein dichtes Rubinrot mit dunklen Reflexen. Sein Duft wirkt intensiv, erinnert an Früchte wie Cassis und Walderdbeere, begleitet von schwarzen Kirschen und Schokolade sowie etwas Karamell. Am Gaumen finden wir vordergründig dunkle Beeren, zart unterstrichen von einer Eichennote, die an Zimt erinnert. Der Gaumen ist recht komplex und man findet auch etwas Minze, Karamell sowie karamellisierte, dunkle Beeren. Die Aromen werden unterstützt von soliden und reifen Tanninen.

    Der Cabernet bringt die Kraft, der Merlot das Fruchtige. Einnehmend und kräftig erscheint der Montes Cabernet Sauvignon Reserva im Finale. Die feine Säure ist in dem mittleren Körper harmonisch eingebunden.

    Weiterführende Links zu "Montes Cabernet Sauvignon Reserva 2018"

    Montes ~ Chile

    Aurelio Montes zählt zu den ganz großen Stars in der Weinwelt. Er gilt als Vater des chilenischen Rotwein-Wunders - der weltweite Boom der Weine aus den Tälern am Fuss der Anden ist größtenteils ihm zu verdanken.

    "Manche Leute behaupten, ich hätte Glück, aber ich glaube nicht, dass es das ist. In 90% aller Fälle des Lebens ist es eine Frage der richtigen Entscheidung", kommentiert der Weinbau-Pionier in einem Interview mit dem Decanter im Mai 2008. Dieser Aussage schließen wir uns vollends an. Denn der Erfolg seiner oft gewagten Projekte verdankt Aurelio Montes vor allem seiner Akribie, seinem Instinkt für Raum und Zeit und seiner Geduld zu warten bis wirklich alles rund ist.
    Allein in Chile bewirtschaftet Señor Montes heute rund 750 Hektar Rebfläche. Schon die einfachen Rebsortenweine überzeugen. Der Name Montes Alpha steht für elegante, sehr balancierte chilenische Weine. An der Spitze der Montes-Qualitätspyramide stehen die Weine Montes Purple Angel, Montes Folly Syrah und Montes Alpha M. Daneben erzeugt Montes heute im argentinischen Mendozza die Kaiken Weine und im kalifornischen Napa Valley die Weine Napa Angel, Napa Valley und Montes Star Angel.

  • Zum Weingut
  • Land: Chile
    Region: Colchagua Valley
    Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Weingut: Montes
    Kellermeister: Aurelio Montes
    Kategorie: Rotweine
    Klassifikation: Reserva
    Jahrgang: 2018
    Verschlusstyp: Kork
    Zusätzliche Informationen: Dekantier-Empfehlung (30 min. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (6 Monate),lagerfähig 5 - 7 Jahre ab Jahrgang
    Zum Essen: Kurzgebratenes rotes Fleisch, Gerichte mit dunklen Bratensaucen, Frischlingsbraten
    Lifestyle: vegan
    Geschmack: trocken
    Alkoholgehalt: 14 %
    Restsüße: 2,75 g/Liter
    Säuregehalt: 3,28 g/Liter
    Größe: 0,75 L Flaschen
    Gebindegröße: 6
    2011er Montes Cabernet Sauvignon
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