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Mont du Toit Hawequas 2014

Seidiger Blend von unvergleichlicher Qualität!

Mont du Toit Hawequas 2014
Dieser vielschichtige rote Blend aus Paarl zeigt im Glas ein dunkles, nahezu schwarzes Rubinrot. In der Nase bezaubert ein verführerisches Bouquet von dunklen Früchten, Noten von Kaffee, Vanille und Trockenfrüchten. Am Gaumen laden sehr schöne,...
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  • Herkunft: Südafrika | Paarl
    Weinstil: komplex & elegant
    Rebsorte: Cuvée
    Rebsortendetails: Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Tinta Ammar
    Geschmack: trocken
    Alkoholgehalt: 14,5 %
    Restsüße: 1,75 g/Liter
    Säuregehalt: 5 g/Liter
    Verschlusstyp: Kork

    ... Mokka/Kaffee... nach Vanille... nach Brombeeren... Johannisbeeren/Cassis... nach Kirschen

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    Inhalt: 0.75 Liter (21,33 € * / 1 Liter)

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    Menge
    • ZA-BL-0120-14
    • alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
    • enthält Ei, enthält Milch, enthält Sulfite
    • Segnitz & Co. GmbH, 28844 Weyhe, Deutschland
    • Seidiger Blend von unvergleichlicher Qualität!
    • Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (18 Monate)
    Dieser vielschichtige rote Blend aus Paarl zeigt im Glas ein dunkles, nahezu schwarzes Rubinrot.... mehr
    Mont du Toit Hawequas 2014

    Dieser vielschichtige rote Blend aus Paarl zeigt im Glas ein dunkles, nahezu schwarzes Rubinrot. In der Nase bezaubert ein verführerisches Bouquet von dunklen Früchten, Noten von Kaffee, Vanille und Trockenfrüchten. Am Gaumen laden sehr schöne, fast samtige Aromen von Kirschen, Cassis und Brombeere zum Probieren ein.

    Am Standort der Weinberge sorgen kühle Südostwinde für eine langsame Reifezeit der Trauben, so dass das hochwertige, fruchtige Lesegut einen körperreichen, schön strukturierten Wein liefert. Nach der sorgsamen Handlese erfolgt im Keller eine malolaktische Gärung im Barrique, nach ca. 12 Monaten die Zusammenführung der Grundweine und anschließend eine weitere Reifezeit im Barrique. Der Wein verbringt insgesamt ca. 16 Monate im Holz.

    Dies macht den Mont du Toit Hawequas zu einem harmonischen, fruchtintensiven und gleichzeitig eleganten Genusserlebnis, das besonders köstlich mit Fleischgerichten, Pasta und Käse harmoniert. 

    Weiterführende Links zu "Mont du Toit Hawequas 2014"

    Mont du Toit ~ Südafrika

    Das südafrikanische Weingut Mont du Toit, dessen Eigentümer seit 1997 Stephan du Toit persönlich ist, liegt in Wellington am Hawequa Berg, circa 65 km nordöstlich der Hauptstadt Kapstadt und in direkter Nachbarschaft vom "Wein-Zentrum“ Südafrikas, von Paarl. Stephan Francois du Toit hatte, bis zur gemeinschaftlichen Übernahme mit der in Hamburg geborenen Caroline von Frankenberg – bereits weltweit Erfahrung gesammelt, die er mit Herz und Verstand in die typischen, weichen und ausbalancierten Mont du Toit Weine legt.

    Begleiter und Berater waren stets die beiden deutschen Winzer-Legende Bernhard Breuer (verstarb 2004) und Bernd Philippi aus der Pfalz. Die Etiketten der Mont du Toit Weine ziert die Kontur vom Hawequa Berg und die Khoi Figur das enge Band zu Afrika.

  • Zum Weingut
  • Land: Südafrika
    Region: Paarl
    Rebsorte: Cuvée
    Weingut: Mont du Toit
    Kellermeister: Pieter-Neil Rossouw BerndPhilippi
    Kategorie: Rotweine
    Jahrgang: 2014
    Verschlusstyp: Kork
    Zusätzliche Informationen: Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (18 Monate)
    Zum Essen: Roastbeef mit Sauce Bernaise, , Huhn in Rotwein,
    Geschmack: trocken
    Alkoholgehalt: 14,5 %
    Restsüße: 1,75 g/Liter
    Säuregehalt: 5 g/Liter
    Größe: 0,75 L Flaschen
    Gebindegröße: 6
    2007er Mont du Toit Hawequas
    • John Platter: 3 Sterne
    2006er Mont du Toit Hawequas
    • John Platter: 4 Sterne
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