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Kleine Zalze Family Reserve Cabernet Sauvignon 2016

Kleine Zalze
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Kleine Zalze Family Reserve Cabernet Sauvignon 2016
Betörende Fruchtaromen warten auf Sie. Sie erzählen von der Üppigkeit und paradiesischen Vielfalt einer Natur, die der Winzer in Trauben aus der Neuen Welt natürlich vorfindet. Ergänzt er Eleganz und gibt dem Wein Struktur aus den Traditionen...
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    • Herkunft: Südafrika | Stellenbosch
    Weinstil: komplex & elegant
    Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Rebsortendetails: 100% Cabernet Sauvignon
    Geschmack: trocken
    Alkoholgehalt: 14,5 %
    Restsüße: 4,75 g/Liter
    Säuregehalt: 6,2g/Liter
    Verschlusstyp: Kork

    ... würzige Holznote... Kakao/Schoko... Waldbeeren... nach Brombeeren... nach Zedernholz... nach Lakritz/Süßholz

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    Menge
    • Artikel-Nr.: ZA-CS-0033-16
    • Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
    • Allergene: enthält Sulfite
    • Inverkehrbringer: Friedrich Klocke GmbH & Co. KG, 32457 Porta Westfalica, Deutschland
    • Zusätzliche Informationen: Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (24 Monate), lagerfähig 8-10 Jahre ab Jahrgang,
    Beschreibung Weingut Expertise Auszeichnungen
    Beschreibung
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    Kleine Zalze Family Reserve Cabernet Sauvignon 2016
    Betörende Fruchtaromen warten auf Sie. Sie erzählen von der Üppigkeit und paradiesischen Vielfalt einer Natur, die der Winzer in Trauben aus der Neuen Welt natürlich vorfindet. Ergänzt er Eleganz und gibt dem Wein Struktur aus den Traditionen der alten Welt, entsteht so etwas Feines wie die Family Reserve von Kleine Zalze. Aufgewachsen ist dieser Cabernet Sauvignon in den Weingärten dieses uralten Familiengutes. Sein Bouquet enthält gut integrierte Beerenaromen und dazu den Eindruck von Zedernholz. Diese Duftnoten ziehen zum Gaumen durch. Bestärkt werden sie durch eine verführerisch wirkende Kombination aus Brombeeren, Schokolade und Lakritze. Alles zusammen liefert einen lang anhaltenden Nachgeschmack. Dieser Cabernet Sauvignon aus der Family Reserve von Kleine Zalze besitzt ein Alterungspotential zwischen 8 und 10 Jahren.
    Weiterführende Links zu "Kleine Zalze Family Reserve Cabernet Sauvignon 2016"
    Weingut

    Kleine Zalze ~ Südafrika

    In 1683 begründete Nicholas Cleef aus Deutschland das Weingut De Zalze. Wie man den Aufzeichnungen von 1692 entnehmen kann, pflanzte er damals 7.000 Rebstöcke. Über die Jahrzehnte wurde hier Wein von den verschiedenen Besitzern wie den bekannten südafrikanischen Familien Colyn, Krige, Du Toit and De Waal gemacht, bis das Gut 1968 von Gilbeys Pty. Ltd, einem internationalen Weinhändler, gekauft wurde.

    Seit 1996 besitzen Kobus Basson und Rolf Schulz die Kleine Zalze und haben seit dem eine neue Familientradition der Weinerzeugung begründet. Etliche ihrer Weine wurden mittlerweile hoch ausgezeichnet. Wir versprechen: Hier wird jeder Weinfan fündig! Neben den typisch südafrikanischen Rotweinen aus Shiraz, Cabernat Sauvignon und Merlot bietet Kleine Zalze auch hervorragende Weißweine aus Sauvignon Blanc, Chardonnay und Chenin Blanc.

  • Zum Weingut
    • Expertise
    Land: Südafrika
    Region: Stellenbosch
    Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Weingut: Kleine Zalze
    Kellermeister: Johan Joubert
    Kategorie: Rotweine
    Jahrgang: 2016
    Verschlusstyp: Kork
    Zusätzliche Informationen: Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (24 Monate), lagerfähig 8-10 Jahre ab Jahrgang,
    Zum Essen: Besonders gut zu Wild oder Straußensteak, gegrillten Lammkoteletts und Rump- oder T-bone Steak. Auch zu reifem Blauschimmelkäse.
    Geschmack: trocken
    Alkoholgehalt: 14,5 %
    Restsüße: 4,75 g/Liter
    Säuregehalt: 6,2g/Liter
    Größe: 0,75 L Flaschen
    Gebindegröße: 6
    Auszeichnungen
    2017er Kleine Zalze Family Reserve Cabernet Sauvignon
    • John Platter: 5 Sterne
    • Mundus Vini: Gold Medaille
    2016er Kleine Zalze Family Reserve Cabernet Sauvignon
    • Mundus Vini: Gold Medaille
    • Veritas: Gold Medaille
    • John Platter: 4,5 Sterne
    • Michelangelo: Doppelgold Medaille
    2015er Kleine Zalze Family Reserve Cabernet Sauvignon
    • Mundus Vini: Gold Medaille
    • John Platter: 4,5 Sterne
    • International Wine Challenge: Gold Medaille
    • Michelangelo: Gold Medaille
    • Concours Mondiale de Bruxelles: Gold Medaille
    • Decanter: Gold Medaille
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