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- Artikel-Nr.: ZA-CS-0066-18
- Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
- Allergene: enthält Sulfite
- Inverkehrbringer: Wine Logistix GmbH, 35510 Butzbach, Deutschland
- Slogan: Herrlicher Mix aus Frucht und Würze!
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Holden Manz Rotweine stehen für kräftige Fruchtaromen und eine vergleichsweise milde Säure. Sie sind in der Regel sehr gut zugänglich und unkompliziert. Das ist auch bei diesem rubinroten und spontan vergorenen Holden Manz Cabernet Sauvignon nicht anders.
In der Nase zeigt er intensive Cassisaromen, Brombeeren, Heidelbeeren und durch den Holzfassausbau in Zweit- oder Drittbelegung leicht vanillig. Auch Tabak und Zedernholz sind deutlich wahrnehmbar. Am Gaumen sind die Tannine schön ausbalanciert. Im Finale hinterlässt er einen kantigen, ungestümen Eindruck.
Die Winery Holden Manz Estate liegt - malerisch eingebettet zwischen Bergen und circa 60 km östlich von Kapstadt - über dem Franschhoek Valley. Französische Hugenotten gründeten 1688 den Ort, der übersetzt "Franzosen-Winkel" heißt. Das Potenzial für Weinanbau wurde allen schnell klar und heute zählt es zu den geschätztesten Weinbaugebieten weltweit. Auch das Weingut Holden Manz profitiert von den fruchtbaren, dunklen Lehmböden und bereichert daraus mit Leidenschaft und Präzession in modernen Weinkellern die Weinwelt mit Spitzenweinen.
Besitzer und Namensgeber des Weinguts ist das britisch-deutsche Gespann Gerald Holden und Migo Manz, die das Weingut erst 2010 übernahmen. Aus "Klein Genoot" wurde Holden Manz und seitdem produziert es Weine, die mit ihrer Aromenvielfalt Weinfans und Weinkritiker gleichermaßen überzeugen.
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