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Greywacke

Greywacke Weine ~ Neuseeland

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Greywacke Pinot Noir 2016
Greywacke Pinot Noir 2016
Neuseeland | Marlborough | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.
Ein bemerkenswerter Rotwein aus der hochgelobten Weißweinschmiede! Das Bouquet von Kevin Judds Greywacke Pinot Noir duftet charakteristisch nach Brombeeren, Blaubeeren und süßer Erdbeerkonfitüre. Ergänzt werden die fruchtigen Aromen von...
27,73 € * 32,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (36,98 € * / 1 Liter)
-11%
Greywacke Wild Sauvignon 2018
Greywacke Wild Sauvignon 2018
Neuseeland | Marlborough | Sauvignon Blanc
Auf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.
Der Name des Greywacke Wild Sauvignon Blanc bezieht sich auf die sandsteinartigen Böden, die in der Region Marlborough vorherrschend sind. Der Greywacke Wild Sauvignon Blanc wurde vollständig mit wilden, natürlich auftretenden Hefen...
26,63 € * 29,80 € *
Inhalt 0.75 Liter (35,51 € * / 1 Liter)
-10%
Greywacke Sauvignon Blanc 2021
Greywacke Sauvignon Blanc 2021
Neuseeland | Marlborough | Sauvignon Blanc
Auf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.
Aus den besten Lagen Marlboroughs: Eine frische Kombination aus Honigmelone, gelben Pfirsichen und Papaya, gemixt mit etwas Paprika, einem Zweig würziger Tomatenblätter und einem Quäntchen Grapefruitschale. Der Greywacke Sauvignon Blanc...
19,64 € * 21,75 € *
Inhalt 0.75 Liter (26,19 € * / 1 Liter)

Greywacke by Kevin Judd - Nur die beste Qualität

Kevin Judd ist bei Greywacke besonders auf erstklassige Qualität erpicht. Die Trauben für die Greywacke Weine stammen von alten Weinbergen im Wairau Valley und den südlichen Tälern Neuseelands. Geringer Ertrag, naturnahe Bewirtschaftung und Handarbeit werden hier groß geschrieben. Die Weinberge gehören größtenteils der Familie Sutherland. Ivan Sutherland, ein Freund Kevin Judds, hilft bei der Vinifikation der Weine. Gekeltert wird in der Dog Point Winery im Brancott Valley.

Das Portfolio von Greywacke ist klar konzentriert: Zwei Greywacke Sauvignon Blanc (unterschiedlich produziert) und ein Greywacke Pinot Noir - dazu ein Chardonnay, ein Pinot Gris, ein Riesling und ein Gewürztraminer. Mehr gibt es von Greywacke nicht. Qualität vor Quantität - bei Greywacke das omnipräsente Prinzip.

Der Begriff "Greywacke" selbst bezeichnet die Flusskiesel, die im Weingut überall im Boden gefunden werden und die als Indiz für besonders geeignete Böden für die Rebsorte Sauvignon Blanc gelten. Die reifen Trauben werden von Weinbergen mitten in der Wairau-Prärie und den Southern Valleys ausgewählt. Die Lese erfolgt in den (oft kalten) neuseeländischen Nächten und die Gärung erfolgt spontan (ohne Zusatz von externen Hefen), nach einer kurzen Mazeration der Maische auf den Trauben.

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