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Fox Creek Vixen Sparkling Shiraz / Cabernet - Die Füchsin

Das extravagante Kultgetränk aus Australien!

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Fox Creek Vixen Sparkling Shiraz / Cabernet - Die Füchsin
Im Glas ein tiefdunkles Purpurrot mit einer kräftigen Perlage. Dem Bouquet entströmen Aromen von Johannisbeeren. Am Gaumen erleben wir einen intensiven Geschmack nach schwarzer Johannisbeere und etwas Schokolade. Das Finale ist trocken und frisch.
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  • Weinstil: üppig & opulent
    Rebsorte: Sparkling Shiraz
    Rebsortendetails: 52% Shiraz,
    34% Cabernet Franc,
    14% Cabernet Sauvignon
    Geschmack: extra brut
    Alkoholgehalt: 13,5 %
    Restsüße: demi-sec
    Säuregehalt: 6,1 g/Liter
    Verschlusstyp: Kork

    ... Waldbeeren... nach Brombeeren... Johannisbeeren/Cassis

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    Dieser Artikel erscheint am 30. März 2020

    Menge
    • FT-SW-0303-NV
    • alkoholhaltiges Getränk (Schaumwein)
    • enthält Sulfite
    • Wine Logistix GmbH, 35510 Butzbach, Deutschland
    • Das extravagante Kultgetränk aus Australien!
    • Lagerfähigkeit 3-5 Jahre, Restzucker: 16 g/l ,
    Im Glas ein tiefdunkles Purpurrot mit einer kräftigen Perlage. Dem Bouquet entströmen Aromen von... mehr
    Fox Creek Vixen Sparkling Shiraz / Cabernet - Die Füchsin
    Im Glas ein tiefdunkles Purpurrot mit einer kräftigen Perlage. Dem Bouquet entströmen Aromen von Johannisbeeren. Am Gaumen erleben wir einen intensiven Geschmack nach schwarzer Johannisbeere und etwas Schokolade. Das Finale ist trocken und frisch.
    Weiterführende Links zu "Fox Creek Vixen Sparkling Shiraz / Cabernet - Die Füchsin"

    Fox Creek Wines ~ Australien

    Im Jahr 1984 wurde das Anwesen Malpas Road von Jim Watts und seiner Frau Helen gekauft. Man wusste, dass Land und Klima wie geschaffen für die Produktion erstklassiger Weine waren.

    Paul Watts, der Sohn von Jim und Helen, begann 1985 die ersten Rebstöcke für FoxCreek Wines zu pflanzen: Semillon, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdelho, Shiraz, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. In Roseworthy, Australiens renommiertester Weinbauuniversität, lernte Sarah, Schwester von Paul Watts, ihren späteren Mann Sparky Marquis kennen. Beide zeichnen sich als "winemaking team" für die traumhaften FoxCreek Weine verantwortlich, die seit Mitte der 1990er Jahre auf dem Markt sind.

    Bereits 1995 gewann das Flaggschiff der Fox Creek 1994 Shiraz den Wettbewerb für den besten Wein auf der McLaren Vale Wine Show. Die Auszeichnungen wurden ihm auch 1998 und 2003 zuteil.

  • Zum Weingut
  • Land: Australien
    Region: McLaren Vale
    Rebsorte: Sparkling Shiraz
    Weingut: Fox Creek Wines
    Kellermeister: Dan Hills/Tony Walker
    Kategorie: Sparkling
    Jahrgang: ohne Angabe (non-vintage)
    Verschlusstyp: Kork
    Zusätzliche Informationen: Lagerfähigkeit 3-5 Jahre, Restzucker: 16 g/l ,
    Zum Essen: Zu allen Gerichten, die beerig-fruchtig sind oder von Johannisbeeren begleitet werden.
    Geschmack: extra brut
    Alkoholgehalt: 13,5 %
    Restsüße: demi-sec
    Säuregehalt: 6,1 g/Liter
    Größe: 0,75 L Flaschen
    Gebindegröße: 12
    Fox Creek Vixen Sparkling Shiraz / Cabernet
    • James Halliday, Australian Wine Companion 2013: 91 Punkte
    • Selection - Premium Select Wine Challenge 2009: 3 Sterne (Silver)
    • Robert Parker: 89 Punkte
    • China Wine & Spirits Awards Best Value 2013: Bronze Medaille
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