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Excelsior Cabernet Sauvignon 2019

Excelsior Cabernet Sauvignon 2019
Der Cabernet-Favorit - Besser geht's nicht in dieser Preiskategorie! Dieser Excelsior Cabernet Sauvignon zählt in den USA zu den Lieblingen seiner Kategorie, hat aber auch in Deutschland bereits respektvolle Anerkennung gefunden. Mit einer...
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  • Weinstil: komplex & elegant
    Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Rebsortendetails: 100% Cabernet Sauvignon , , ,
    Geschmack: trocken
    Alkoholgehalt: 14,5 %
    Restsüße: 2,5 g/Liter
    Säuregehalt: 5,75 g/Liter
    Verschlusstyp: Schraubverschluss

    ... Johannisbeeren/Cassis

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    Menge
    • EX-CS-0094-19
    • alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
    • enthält Sulfite
    • NW Natural Wine GmbH & Co KG, 42283 Wuppertal, Deutschland
    • Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (12 Monate), lagerfähig 7 - 10 Jahre ab Jahrgang
    Der Cabernet-Favorit - Besser geht's nicht in dieser Preiskategorie! Dieser Excelsior... mehr
    Excelsior Cabernet Sauvignon 2019

    Der Cabernet-Favorit - Besser geht's nicht in dieser Preiskategorie!

    Dieser Excelsior Cabernet Sauvignon zählt in den USA zu den Lieblingen seiner Kategorie, hat aber auch in Deutschland bereits respektvolle Anerkennung gefunden. Mit einer dunklen Farbe, die an dunkle Pflaumen erinnert, läuft der Wein ins Glas. Fast schwarz wirkt dieser Cabernet, so dicht ist er. In der Nase buhlen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, die hervorragend zum Erscheinungsbild passen, und Nuancen von Schokolade und Zeder um die Gunst des Genießers.

    Es ist insgesamt ein sehr kräftiger Wein, reich an Gerbstoffen, weich, mit einem lang anhaltenden Finale.

    Weiterführende Links zu "Excelsior Cabernet Sauvignon 2019"

    Excelsior Estate ~ Südafrika

    Hier ist Weinbau Handarbeit, Herzenssache und unglaublich erfolgreich!

    Eingebettet von den imposanten Gaunt Bergen, mitten im Robertson Tal in Südafrika, ist sie zu Hause - die Excelsior Wine Estate. Dank dem Wide River ist diese südafrikanische Weinbauregion so fruchtbar und er sorgt für ideale Bodenverhältnisse für erfolgsorientierten Weinbau.

    Grundsätzlich ist die Robertson Area eher eine trockene Landschaft, da die großen Berge Regen und Wolken weitgehend abhalten. Nichtsdestotrotz nutzten schon früh die Siedler den Fluss, um Weinberge anzulegen - sowie Obstgärten und große Weiden. 1859 kam der junge Wein-Enthusiast Koos De Wet mit einer Vision und viel Engagement und kaufte ein großes Areal. Er leistete Pionierarbeit, pflanzte Getreide und Obstbäume an. Kurz darauf folgten die ersten Weinberge, ein Weinkeller und die Erfolgsgeschichte begann. Im Alter teilte er sein Land und vermachte es seinen drei Söhnen: Stephen, Freddie und - Excelsior.

    Auf Excelsior Wine Estate werden überwiegend die edlen Rebsorten Sauvignon Blanc, Chardonnay, Shiraz, Merlot und Cabernet Sauvignon angebaut. Auch Petit Verdot und Viognier werden, wenn auch in kleineren Mengen, produziert.

  • Zum Weingut
  • Land: Südafrika
    Region: Robertson
    Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Weingut: Excelsior Estate
    Kellermeister: Johan Stemmet
    Kategorie: Rotweine
    Jahrgang: 2019
    Verschlusstyp: Schraubverschluss
    Zusätzliche Informationen: Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (12 Monate), lagerfähig 7 - 10 Jahre ab Jahrgang
    Zum Essen: Geschmorte Lammkeule, Ente in einer dezent süßen Sauce
    Geschmack: trocken
    Alkoholgehalt: 14,5 %
    Restsüße: 2,5 g/Liter
    Säuregehalt: 5,75 g/Liter
    Größe: 0,75 L Flaschen
    Gebindegröße: 6
    2013er Excelsior Cabernet Sauvignon
    • Wine Spectator: 85 Punkte
    2012er Excelsior Cabernet Sauvignon
    • John Platter: 2,5 Sterne
    2010er Excelsior Cabernet Sauvignon
    • John Platter: 3 Sterne
    • Michelangelo: Silber Medaille
    2009er Excelsior Cabernet Sauvignon
    • John Platter: 3 Sterne
    Kundenbewertungen für "Excelsior Cabernet Sauvignon 2019"
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