Errázuriz Estate Series Cabernet Sauvignon 2019

The Berlin Tasting 2004 ist legendär. Das Ergebnis von damals kennen Sie? Sollten Sie auch. Kurz vor Beginn der Olympiade 2008 fand dieser Wettbewerb erneut statt. In Peking. Chile gegen Frankreich gegen Italien. Wieder holten die Chilenen Gold. In den Kategorien 'Fruchtigkeit' und 'Fülle'. Sie scheinen unschlagbar. In einem lebhaften Kirschrot zeigt sich der Errázuriz Cabernet Sauvignon im Glas. Das Bouquet des Rotweines präsentiert Kirschen und süße Preiselbeeren, die vermischt sind mit sanften, würzigen Noten, dazu Tabak und abschließend einer Spur Vanille. Am Gaumen wirkt der Errázuriz Cabernet Sauvignon frisch. Eine ansprechende Säure führt uns durch den mittleren Gaumen. Reife, runde, gut ausgewogene Gerbsäuren sorgen für eine feste Struktur. Dieser Cabernet Sauvignon mit seinem mittleren Körper und den freundlichen Aromen rundet sich zu einem Ende, angefüllt mit Erdbeeren. Diese Fruchtaromen werden zart ummantelt von Karamell, ein Aroma, das aus der Fassreife resultiert.