Diemersdal Sauvignon Blanc 2021

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Diemersdal ~ Südafrika

Das Weingut Diemersdal liegt im Herzen der Weinbauregion Durbanville, 25 km vor den Toren Kapstadts. Es wurde 1698 gegründet und ist seit 1885 im Besitz der Familie Louw. Mit einer Gesamtfläche von 350 Hektar, von denen rund 190 Hektar mit Weinbergen bepflanzt sind, zählt es zu den grössten Familienweingütern Südafrikas. Ausschlaggebend für die hohe Qualität der Weine ist die Lage des Weinguts: nur 10 km entfernt liegt der Atlantische Ozean und vom Dorstberg hat man direkten Blick auf den Tafelberg und False Bay. Da die Reben - untypisch fuer Südafrika - nicht bewässert werden, wird nur ein geriner Ertrag erzielt, was den Weinen eine enorme Konzentration verleiht.

Diemersdal is bekannt für die Rebsorten Sauvignon Blanc und Pinotage. In den letzten Jahren hat Kellermeister Thys Louw (Matthys Michael Louw) sehr viel Anerkennung und Aufmerksamkeit für seine Weine erhalten - in Südafrika als auch international. Thys Louw führt das Weingut in der 6. Generation und der erstgeborene Sohn trägt immer den Namen Matthys Michael Louw. Seit der Geburt seines Sohnes im Jahr 2011 lebt mittlerweile die 7. Generation auf Diemersdal.