Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia 2021

Unsere Kundin Marianne aus Cölbe, die sich gar als "Buitenverwachting-Fan" bezeichnet, gibt diesem Sauvignon Blanc die volle Punktzahl: "Also wenn, dann muss es Buitenverwachting sein. Klasse zur Vorspeise oder einfach so. Sehr spritzige Aromen und langer Abgang." Damit steht sie nicht alleine, denn der Buitenverwachting Sauvignon Blanc zählt tatsächlich zu den besten Sauvignons Südafrikas!

Der Sauvignon Blanc von Buitenverwachting funkelt klar und hell in Zitronengelb im Glas. In der Nase entfaltet der Weißwein einen Duft, der sowohl mineralisch, als auch fruchtig und würzig ist - eben sehr komplex, raffiniert und kreativ. Die Fruchtaromen erinnern an Feigen, Stachelbeeren und etwas Pfeffer. Das Finale ist kräftig, aber spritzig und erfrischt die Sinne.

Weitere Empfehlungen unserer Kunden kommen zum Beispiel von Michael aus Neckargemünd. Er schreibt: "Sehr fruchtig sowohl in der Nase als auch im Gaumen und mit einem angenehmen Säuregehalt schmeckt dieser Wein nicht nur im Sommer im Garten, sondern zu jeder Jahreszeit. Das große Fruchtpotential macht sich besonders im Abgang bemerkbar, dabei ist auch der Geschmack von Limette und Melone erkennbar.

Der sehr schöne Sauvignon Blanc kann durchaus mit den großen Namen aus Neuseeland mithalten."

Wer braucht da noch die Bewertungen von Platter? Nun ja, von ihm gab`s auch 4 von 5 Sternen: "Hervorragend!"