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- Artikel-Nr.: FK-CS-0024-14
- Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
- Allergene: enthält Ei, enthält Milch, enthält Sulfite
- Inverkehrbringer: Pacific Wine Company GmbH, 63225 Langen, Deutschland
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Dies ist ein klassischer Stags Leap District Cabernet Sauvignon, der dunkle, üppige und saftige Frucht mit junger Eleganz perfekt verbindet.
Seine Komplexität erhält der Wein durch unterschiedliche Klone und Rebstöcke. Als Ausdruck der üppigen Frucht, der opulenten Aromen und der samtigen Textur, die Stags Leap Trauben charakterisiert, vereint er Kraft und Finesse. Dies sind die verführerischen Aromen der Hillside-Trauben: Brombeeren, Cassis, dunkle Schokolade, schwarzer Pfeffer schön in den Eichenholznoten integriert, Holzkohle und Vanille, alles in seidigen, festen und leicht-zu-genießenden Tanninen eingebunden und gestützt. Der Abgang ist extrem lang und ausgewogen. Kleinbeerige Früchte aus Hanglage geben dem Wein eine natürliche Süße.
Ein Weingut, das zur absoluten Weltspitze gehört. Hierin sind sich alle Kritiker einig. Trotzdem haben die Shafers nie versucht, einen Kult um sich herum zu entwickeln, sondern sind am Boden geblieben. Das Weingut gehört zu den führenden Lieferanten für die amerikanische Top Gastronomie. Parker vergibt ausschließlich "excellent" oder "outstanding".
Nach 23 erfolgreichen Jahren als Verleger zog John Shafer 1972 zusammen mit seiner Familie ins Napa Valley und startete eine zweite Karriere. Er erwarb im Stag’s Leap District ein 85 Hektar großes Landgut. Zusammen mit seiner Familie bepflanzte er nicht nur alle aus den 1920er Jahren stammenden Weinberge neu, sondern legte auch in den steilen und felsigen Hängen Terrassen an.
Land: | USA |
Region: | Kalifornien |
Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
Weingut: | Shafer |
Kategorie: | Rotweine |
Jahrgang: | 2014 |
Verschlusstyp: | Kork |
Zum Essen: | gegrilltem oder gebratenem Lamm, Ente, Rindfleisch und Wild; zu Gerichten mit roter Paprika, karamellisierten Zwiebeln und zu Gewürzen wie Basilikum, Minze und Rosmarin, und zu alten, kräftigen Käsen, wie Gouda oder Parmesan |
Lifestyle: | Kultweine & Raritäten |
Geschmack: | trocken |
Alkoholgehalt: | 15,5 % |
Restsüße: | trocken |
Säuregehalt: | 6,6 g/Liter |
Größe: | 0,75 L Flaschen |
Gebindegröße: | 6 |
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