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Penfolds Koonunga Hill Shiraz / Cabernet 2017

Penfolds Koonunga Hill Shiraz / Cabernet 2017
Die gelungene Symphonie aus Cabernet Sauvignon und Shiraz erfreut bereits die Nase mit Schokolade und Eukalyptus. Im Glas funkelt der Penfolds Koonunga Hill Shiraz / Cabernet in einem dunklen Rubinrot. Der Duft wird von Aromen reifer...
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  • Weinstil: komplex & elegant
    Rebsorte: Cuvée
    Rebsortendetails: 67% Shiraz, 33% Cabernet Sauvignon
    Geschmack: trocken
    Alkoholgehalt: 14%
    Restsüße: 0,75 g/Liter
    Säuregehalt: 6,25 g/Liter
    Verschlusstyp: Kork

    ... Kakao/Schoko... Mokka/Kaffee... Tabak/Rauch... Pfeffer/pfeffrig... Waldbeeren... nach Brombeeren... nach Himbeere... Eukalyptus

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    Menge
    • WK-BL-0015-17
    • alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
    • enthält Sulfite
    • Wein Service Bonn GmbH, 53227 Bonn, Deutschland
    • Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (12 Monate), lagerfähig 5 - 7 Jahre ab Jahrgang,
    Die gelungene Symphonie aus Cabernet Sauvignon und Shiraz erfreut bereits die Nase mit Schokolade... mehr
    Penfolds Koonunga Hill Shiraz / Cabernet 2017
    Die gelungene Symphonie aus Cabernet Sauvignon und Shiraz erfreut bereits die Nase mit Schokolade und Eukalyptus. Im Glas funkelt der Penfolds Koonunga Hill Shiraz / Cabernet in einem dunklen Rubinrot. Der Duft wird von Aromen reifer Beeren und Bitterschokolade geprägt, zu denen sich dezente Töne von Tabak und Eukalyptus gesellen. Am Gaumen dominiert der Cabernet Sauvignon mit seinen fruchtigen Himbeer- und Brombeeraromen. Das Aromenspiel wird um pfeffrige Noten und Tabak erweitert. Der mittlere Körper wird von einer feinen, dezenten Säure und reifen, kräftigen Tanninen getragen und das Finale begeistert mit süßen, reifen Beeren.
    Weiterführende Links zu "Penfolds Koonunga Hill Shiraz / Cabernet 2017"

    Penfolds ~ Australien

    Penfolds ist nicht nur eines der größten, sondern auch einer der erfolgreichsten Weingüter weltweit. An der Spitze der Weltrangliste stehen namhafte Weine wie die wuchtigen Bin 707-Cabernet Sauvignons und der legendäre Penfolds Grange. Doch sie sind nicht nur die einzige Meisterleistung des Hauses. Hinter der Marke Penfolds Koonunga Hill verbergen sich saubere, delikate Rebsortenweine mit unschlagbarem Preis-Genuss-Verhältnis.

    Bei Penfolds sind derzeit 7 Winemaker beschäftigt, jeder mit seinem eigenen Spezialgebiet. Seit 2002 ist Peter Gago Chief-Winemaker des Hauses. Ihm ist es u.a. zu verdanken, dass Penfolds Icon Weißweine wie der Yattarna qualitativ immer weiter voran schreiten und sich mehr und mehr Weltruf erarbeiten können. Als Senior Winemaker ist Steve Lienert, ein Barossa Valley Original, für die Rotweine zuständig.

  • Zum Weingut
  • Land: Australien
    Region: Barossa Valley
    Rebsorte: Cuvée
    Weingut: Penfolds
    Kellermeister: Peter Gago
    Kategorie: Rotweine
    Jahrgang: 2017
    Verschlusstyp: Kork
    Zusätzliche Informationen: Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (12 Monate), lagerfähig 5 - 7 Jahre ab Jahrgang,
    Zum Essen: Gebratenes dunkles Fleisch,Gerichte mit Rotweinsaucen und Portweinschalotten, Rinderfilet mit gebratenen Steinpilzen,
    Lifestyle: vegan
    Geschmack: trocken
    Alkoholgehalt: 14%
    Restsüße: 0,75 g/Liter
    Säuregehalt: 6,25 g/Liter
    Größe: 0,75 L Flaschen
    Gebindegröße: 6
    2012er Penfolds Koonunga Hill Shiraz / Cabernet
    • Robert Parker: 87 Punkte
    • Wine Spectator: 88 Punkte
    Kundenbewertungen für "Penfolds Koonunga Hill Shiraz / Cabernet 2017"
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