Penfolds St. Henri Shiraz 2015 online kaufen

Herkunft: Australien | Barossa Valley

Weinstil: komplex & elegant

Rebsorte: Cuvée

Rebsortendetails: 89% Shiraz, 11% Cabernet Sauvignon

Geschmack: trocken

Alkoholgehalt: 14,5 %

Restsüße: 0,75 g/Liter

Säuregehalt: 7 g/Liter

Verschlusstyp: Schraubverschluss

139,00 € * 149,00 € * (6,71% gespart)

Inhalt: 0.75 Liter (185,33 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: AU-SH-0221-15
Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
Allergene: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH, 53227 Bonn, Deutschland
Zusätzliche Informationen: Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), in Barriques gereift (12 Monate), lagerfähig 20-25 Jahre ab Jahrgang,

Tief purpurrot mit dunklem Kern. Das Bouquet hebt sich, da ohne jedes Anzeichen von Eiche,... mehr

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Penfolds St. Henri Shiraz 2015

Tief purpurrot mit dunklem Kern. Das Bouquet hebt sich, da ohne jedes Anzeichen von Eiche, sehr deutlich von den anderen großen Penfolds-Premium Shiraz (Grange, RWT, Magill Estate) ab. Zartsüße Noten von dunkler Schokolade, Mokka und Weihnachtsplätzchen (Zimt, Muskatnuss, getrocknete Feigen und Backpflaumen) bilden den Hintergrund für eine pikante Aromenkomposition, die an frisch zerriebene schwarze Beeren und saftig-würzigen Bratenfond erinnert. Butterweich mit der für St. Henri so charakteristischen seidenglatten Textur am Gaumen, dem Aromen von Waldbeeren (Himbeeren), vereint mit feinstem Tannin und einer erfrischenden Säure, seine verführerische Dichte verleihen.

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Penfolds ~ Australien

Penfolds ist nicht nur eines der größten, sondern auch einer der erfolgreichsten Weingüter weltweit. An der Spitze der Weltrangliste stehen namhafte Weine wie die wuchtigen Bin 707-Cabernet Sauvignons und der legendäre Penfolds Grange. Doch sie sind nicht nur die einzige Meisterleistung des Hauses. Hinter der Marke Penfolds Koonunga Hill verbergen sich saubere, delikate Rebsortenweine mit unschlagbarem Preis-Genuss-Verhältnis.

Bei Penfolds sind derzeit 7 Winemaker beschäftigt, jeder mit seinem eigenen Spezialgebiet. Seit 2002 ist Peter Gago Chief-Winemaker des Hauses. Ihm ist es u.a. zu verdanken, dass Penfolds Icon Weißweine wie der Yattarna qualitativ immer weiter voran schreiten und sich mehr und mehr Weltruf erarbeiten können. Als Senior Winemaker ist Steve Lienert, ein Barossa Valley Original, für die Rotweine zuständig.

Zum Weingut

Land:	Australien
Region:	Barossa Valley
Rebsorte:	Cuvée
Weingut:	Penfolds
Kellermeister:	Peter Gago
Kategorie:	Rotweine
Jahrgang:	2015
Verschlusstyp:	Schraubverschluss
Zusätzliche Informationen:	Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), in Barriques gereift (12 Monate), lagerfähig 20-25 Jahre ab Jahrgang,
Zum Essen:	trinkt sich besonders gut zu ... Rinderschmorbraten oder Wildgerichten (Rehrücken, Hirschmedaillons, Wildschweinbraten, sahnigen Ragouts), zu Kurzgebratenem mit reduzierten Saucen oder auch zu einer saftigen Lammkeule mit vielen Kräutern.
Lifestyle:	Kultweine & Raritäten, vegan
Geschmack:	trocken
Alkoholgehalt:	14,5 %
Restsüße:	0,75 g/Liter
Säuregehalt:	7 g/Liter
Größe:	0,75 L Flaschen
Gebindegröße:	6

2015er Penfolds St. Henri Shiraz

Robert Parker: 93 Punkte

2014er Penfolds St. Henri Shiraz

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2007er Penfolds St. Henri Shiraz

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