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Delheim Pinotage 2017

Vollmundig, weich und elegant!

Delheim Pinotage 2017
Für das Bemühen, die Artenvielfalt auf 89 Hektar unberührter Natur im Besitz des Weinguts zu erhalten, wurde das Familienweingut Delheim im Jahre 2008 mit der Auszeichnung "Biodiversity Champion" als siebtes südafrikanisches Weingut...
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  • Rebsorte: Pinotage
    Rebsortendetails: Pinotage
    Geschmack: trocken
    Alkoholgehalt: 14%
    Restsüße: 1,9g/Liter
    Säuregehalt: 5,25 g/Liter
    Verschlusstyp: Kork

    ... würzige Holznote... Mokka/Kaffee... nach Vanille... nach Brombeeren... nach Pflaumen

    14,95 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)

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    Menge
    • ZA-PI-0063-17
    • alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
    • enthält Sulfite
    • Eggers & Franke HOLDING GmbH, 28217 Bremen, Deutschland
    • Vollmundig, weich und elegant!
    • in Barriques gereift (15 Monate), lagerfähig 5 - 6 Jahre ab Jahrgang
    Für das Bemühen, die Artenvielfalt auf 89 Hektar unberührter Natur im Besitz des Weinguts zu... mehr
    Delheim Pinotage 2017

    Für das Bemühen, die Artenvielfalt auf 89 Hektar unberührter Natur im Besitz des Weinguts zu erhalten, wurde das Familienweingut Delheim im Jahre 2008 mit der Auszeichnung "Biodiversity Champion" als siebtes südafrikanisches Weingut geehrt.

    Der Delheim Pinotage zeigt eine wunderbar tief rubinrote Farbe. Es ist ein vollmundiger Wein mit Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume und roter Beerenfrucht, von dunkler Schokolade und floralen Noten untermalt. Am Gaumen zeigen sich rote und schwarze Beeren, mit feinen weichen Tanninen, die dem Gaumen schmeicheln.

    Die Maische wurde nach dem Entrappen direkt in die Gärtanks gepumpt und durchlief über Nacht eine Kaltmazeration. Während der temperaturkontrollierten Gärung in Rototanks wurde der Wein sechsmal täglich übergepumpt. Der sorgfältige, 9-monatige Ausbau in französischen Barriques (15% neu) verleiht dem Wein eine feste Tannin-Struktur und garantiert, dass er sich in den nächsten 2 bis 5 Jahre noch weiterentwickeln wird.

    Weiterführende Links zu "Delheim Pinotage 2017"

    Delheim Wines ~ Südafrika

    Das Familienweingut Delheim in Stellenbosch ist nicht nur in Südafrika ein Begriff, sondern auch in Deutschland als eines der renommierten Güter vom Kap bekannt. Die Familie Sperling - seit 1957 unter der Führung von Michael "Spatz" Sperling und seiner Frau Vera brachten das bereits 1699 gegründete Weingut zu weltweitem Ruhm und machte es zu einem "Muss" für jeden Südafrika-Reisenden.

    Die einzigartigen Bedingungen in Stellenbosch, der wohl besten Anbauregion am Kap, helfen Delheim, erstklassige Weine zu erzeugen. Dass diese Weine auch weiterhin Entdeckungen bleiben, dafür sorgt die Generation nach "Spatz": Viktor und Nora Sperling.

    Die mit Weißwein bestockten Weinberge von Delheim liegen hoch oben an den südwestlichen Hängen vom Simonsberg, in einem Landstrich, der als "Drie Sprong" bekannt ist. Die Böden bestehen aus gut drainiertem, sandigem Lehmboden. Aufgrund der Höhe (zwischen 300 und 180 Metern über dem Meeresspiegel) und des kühlen Klimas entwickeln die Trauben eine schöne Säure und ein delikates Fruchtspiel.

  • Zum Weingut
  • Land: Südafrika
    Region: Stellenbosch
    Rebsorte: Pinotage
    Weingut: Delheim Wines
    Kategorie: Rotweine
    Jahrgang: 2017
    Verschlusstyp: Kork
    Zusätzliche Informationen: in Barriques gereift (15 Monate), lagerfähig 5 - 6 Jahre ab Jahrgang
    Zum Essen: Ochsenschwanz, Rinderbraten und geräucherter Hähnchenbrust.
    Geschmack: trocken
    Alkoholgehalt: 14%
    Restsüße: 1,9g/Liter
    Säuregehalt: 5,25 g/Liter
    Größe: 0,75 L Flaschen
    Gebindegröße: 6
    2015er Delheim Pinotage
    • John Platter: 3,5 Sterne
    2012er Delheim Pinotage
    • John Platter: 3,5 Sterne
    2011er Delheim Pinotage
    • John Platter: 3,5 Sterne
    2010er Delheim Pinotage
    • John Platter: 3,5 Sterne
    • Berliner Wein Trophy: Gold Medaille
    Kundenbewertungen für "Delheim Pinotage 2017"
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