de Wetshof Chardonnay Bon Vallon 2019 online kaufen

Herkunft: Südafrika | Robertson

Weinstil: saftig & harmonisch

Rebsorte: Chardonnay

Rebsortendetails: 100% Chardonnay

Geschmack: trocken

Alkoholgehalt: 13,5 %

Restsüße: 2,5 g/Liter

Säuregehalt: 6,25 g/Liter

Verschlusstyp: Kork

12,50 € *

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: RK-CH-0038-19
Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)
Allergene: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Reidemeister & Ulrichs, 28275 Bremen, Deutschland
Zusätzliche Informationen: empf. Trinktemperatur 8-12°C, Ausbau in Stahltanks, lagerfähig 2 - 4 Jahre ab Jahrgang

Ein echt ausdrucksstarker und gelungener Weißwein, dieser Bon Vallon Chardonnay. Der Wein... mehr

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de Wetshof Chardonnay Bon Vallon 2019

Ein echt ausdrucksstarker und gelungener Weißwein, dieser Bon Vallon Chardonnay. Der Wein leuchtet zunächst im Glas strohgelb. Das Bouquet betört durch Aromen von Buttertoast und Mandeln. Dies ist schon ein Beweis dafür wie weich dieser Wein sein muss. Der Geschmack lässt uns förmlich dahin schmelzen. Der Gaumen ist herrlich weich und cremig. Seine intensiven Aromen nach Mandeln, Buttertoast und Zitronenschale wirken glasklar und geschmeidig. Das Aroma im Abgang erinnert besonders an Brioche. Wir empfehlen diesen Chardonnay besonders eisgekühlt zu trinken.

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de Wetshof Estate ~ Südafrika

1693 kam die Familie De Wet ans Kap und ist seitdem in der Weinindustrie tätig. Zur Zeit gehört die Farm dem Winzer Danie de Wet, der Önologie in Geisenheim studiert hat. Das De Wetshof Estate liegt im Weinbaugebiet Robertson am Rand der Karoo-Halbwüste, im Tal des Breede River.

Die Rebflächen sind mit 4000 Rebstöcken je Hektar bepflanzt, die - je nach Rebsorte - zwei bis zwölf Tonnen Ertrag bringen. Aufgrund der nur 300mm Regen pro Jahr werden die kalkhaltigen, durstigen Böden der Farm mit Hilfe eines computergesteuerten Systems bewässert. Die Tage sind heiß und sonnig, die Nächte wegen der nahen Agulhas-Küste jedoch kühl. Aus diesem Grund werden die Trauben meist nachts geerntet.

In den 70er Jahren wurde Danie de Wet nur belächelt, als er in dieser heißen Region etwas anderes als Brandys und gespritete Weine herstellen wollte, doch er leistete Pionierarbeit. Inspiriert durch seinen Geisenheimer Professor Helmut Becker, baute er europäische Reben in Südafrika an und gehört heute zu den besten Riesling-Produzenten am Kap.

Zum Weingut

Land:	Südafrika
Region:	Robertson
Rebsorte:	Chardonnay
Weingut:	de Wetshof Estate
Kellermeister:	Danie de Wet
Kategorie:	Weißweine
Jahrgang:	2019
Verschlusstyp:	Kork
Zusätzliche Informationen:	empf. Trinktemperatur 8-12°C, Ausbau in Stahltanks, lagerfähig 2 - 4 Jahre ab Jahrgang
Zum Essen:	Pilzpfanne mit Kräutern, Riesengarnelen mit Knoblauch, Kalbsfrikassee, Hamburger Pannfisch
Geschmack:	trocken
Alkoholgehalt:	13,5 %
Restsüße:	2,5 g/Liter
Säuregehalt:	6,25 g/Liter
Größe:	0,75 L Flaschen
Gebindegröße:	6

2017er Dalla Cia Chardonnay

John Platter: 4 Sterne

2014er Dalla Cia Chardonnay

John Platter: 4 Sterne

2013er Dalla Cia Chardonnay

John Platter: 3,5 Sterne

2012er Dalla Cia Chardonnay

John Platter: 4 Sterne

2011er Dalla Cia Chardonnay

John Platter: 3,5 Sterne

2009er Dalla Cia Chardonnay

Veritas: Bronze Medaille

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