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de Wetshof Chardonnay Bon Vallon 2019

de Wetshof Chardonnay Bon Vallon 2019
Ein echt ausdrucksstarker und gelungener Weißwein, dieser Bon Vallon Chardonnay. Der Wein leuchtet zunächst im Glas strohgelb. Das Bouquet betört durch Aromen von Buttertoast und Mandeln. Dies ist schon ein Beweis dafür wie weich dieser Wein sein...
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  • Weinstil: saftig & harmonisch
    Rebsorte: Chardonnay
    Rebsortendetails: 100% Chardonnay
    Geschmack: trocken
    Alkoholgehalt: 13,5 %
    Restsüße: 2,5 g/Liter
    Säuregehalt: 6,25 g/Liter
    Verschlusstyp: Kork

    ... Mandelaroma... nach Zitrusfrüchten... Butteraroma... Brioche

    12,50 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)

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    Menge
    • RK-CH-0038-19
    • alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)
    • enthält Sulfite
    • Reidemeister & Ulrichs, 28275 Bremen, Deutschland
    • empf. Trinktemperatur 8-12°C, Ausbau in Stahltanks, lagerfähig 2 - 4 Jahre ab Jahrgang
    Ein echt ausdrucksstarker und gelungener Weißwein, dieser Bon Vallon Chardonnay. Der Wein... mehr
    de Wetshof Chardonnay Bon Vallon 2019

    Ein echt ausdrucksstarker und gelungener Weißwein, dieser Bon Vallon Chardonnay. Der Wein leuchtet zunächst im Glas strohgelb. Das Bouquet betört durch Aromen von Buttertoast und Mandeln. Dies ist schon ein Beweis dafür wie weich dieser Wein sein muss. Der Geschmack lässt uns förmlich dahin schmelzen. Der Gaumen ist herrlich weich und cremig. Seine intensiven Aromen nach Mandeln, Buttertoast und Zitronenschale wirken glasklar und geschmeidig. Das Aroma im Abgang erinnert besonders an Brioche. Wir empfehlen diesen Chardonnay besonders eisgekühlt zu trinken.

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    de Wetshof Estate ~ Südafrika

    1693 kam die Familie De Wet ans Kap und ist seitdem in der Weinindustrie tätig. Zur Zeit gehört die Farm dem Winzer Danie de Wet, der Önologie in Geisenheim studiert hat. Das De Wetshof Estate liegt im Weinbaugebiet Robertson am Rand der Karoo-Halbwüste, im Tal des Breede River.

    Die Rebflächen sind mit 4000 Rebstöcken je Hektar bepflanzt, die - je nach Rebsorte - zwei bis zwölf Tonnen Ertrag bringen. Aufgrund der nur 300mm Regen pro Jahr werden die kalkhaltigen, durstigen Böden der Farm mit Hilfe eines computergesteuerten Systems bewässert. Die Tage sind heiß und sonnig, die Nächte wegen der nahen Agulhas-Küste jedoch kühl. Aus diesem Grund werden die Trauben meist nachts geerntet.

    In den 70er Jahren wurde Danie de Wet nur belächelt, als er in dieser heißen Region etwas anderes als Brandys und gespritete Weine herstellen wollte, doch er leistete Pionierarbeit. Inspiriert durch seinen Geisenheimer Professor Helmut Becker, baute er europäische Reben in Südafrika an und gehört heute zu den besten Riesling-Produzenten am Kap.

  • Zum Weingut
  • Land: Südafrika
    Region: Robertson
    Rebsorte: Chardonnay
    Weingut: de Wetshof Estate
    Kellermeister: Danie de Wet
    Kategorie: Weißweine
    Jahrgang: 2019
    Verschlusstyp: Kork
    Zusätzliche Informationen: empf. Trinktemperatur 8-12°C, Ausbau in Stahltanks, lagerfähig 2 - 4 Jahre ab Jahrgang
    Zum Essen: Pilzpfanne mit Kräutern, Riesengarnelen mit Knoblauch, Kalbsfrikassee, Hamburger Pannfisch
    Geschmack: trocken
    Alkoholgehalt: 13,5 %
    Restsüße: 2,5 g/Liter
    Säuregehalt: 6,25 g/Liter
    Größe: 0,75 L Flaschen
    Gebindegröße: 6
    2017er Dalla Cia Chardonnay
    • John Platter: 4 Sterne
    2014er Dalla Cia Chardonnay
    • John Platter: 4 Sterne
    2013er Dalla Cia Chardonnay
    • John Platter: 3,5 Sterne
    2012er Dalla Cia Chardonnay
    • John Platter: 4 Sterne
    2011er Dalla Cia Chardonnay
    • John Platter: 3,5 Sterne
    2009er Dalla Cia Chardonnay
    • Veritas: Bronze Medaille
    Kundenbewertungen für "de Wetshof Chardonnay Bon Vallon 2019"
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