Premium-Weine aus dem Casablanca Tal
Das Boutique-Weingut überlässt nichts dem Zufall und konzentriert sich ausschließlich auf die Produktion von hochwertigen Weinen. Auf dem knapp 230 ha großen Anbaugebiet liegt gilt die Aufmerksamkeit vor allem auf weiße Rebsorten wie Chardonnay, Riesling oder Sauvignon Blanc. Doch auch die rote Rebsorten Pinot Noir und Syrah werden angebaut. Die Cabernet Sauvignon Trauben bezieht Casas del Bosque aus dem Maipo-Tal. Insgesamt produziert das Weingut eher kleinere Mengen - um gewährleisten zu können, dass jeder Arbeitsschritt in der besten Qualität durchgeführt werden kann.
Weingutsgründer Juan Cuneo Solari war in Chile mit einer klaren Vision auf der Suche nach den idealen Weinbergen. Er wollte Qualität - besondere Qualität, die durch seine Philosophie und Haltung gegenüber der Weinproduktion gekennzeichnet ist.
Umgeben von Wäldern und zahlreichen Olivenbäumen liegen kleine weiße Ziegelhäuser und schließlich das Herrenhaus. So ist der Name Casas del Bosque, also "Häuser des Waldes" Programm.
Philosophie von Casas del Boque
Permanente Verbesserung, stetige Umsetzung von Eleganz und Ausdruck sowie detailverliebte Prozessoptimierung sorgen für ein deutliches Siegel. Das Erstaunliche daran: All die Zielstrebigkeit wird mit strengem Engagement für die Umwelt erreicht. Bei allem, was auf dem Weingut getan wird - es darf sich in keinster Weise negativ auf das Ökosystem auswirken. Basis der Philosophie ist jedoch der Mensch, der Mitarbeiter. Die soziale Verantwortung gegenüber dem gesamten Team und der Gesellschaft wird sehr groß geschrieben.