Qualitätsweine aus Neuseeland
Das Weingut Amisfield liegt nur 26 km abseits der Metropole Queenstown, doch zwischen der Großstadt und dem friedlichen, idyllischen Tal, in dem das Weingut Spitzenweine produziert, liegen Welten. Die Binnenlage mit dem kontinentalen Klima ist ideal für herausragende Weine, wie beispielsweise den außergewöhnlichen Pinot Noir, der so etwas wie das Vorzeigeprodukt von Amisfield ist.
Das Goldgräbertal Central Otago
Noch bis ins 19. Jahrhundert zog die Region Central Otago Abenteurer aus aller Welt an - um hier nach Gold zu graben. Doch bei der Suche nach dem wertvollen Edelmetall wurde trotz der neuseeländischen Goldrausch-Zeit um 1860 niemand reich. 100 Jahre später suchte man wieder. Nach "flüssigem Gold", denn 1987 wurde das wahre Gold des Tals ausfindig gemacht: Winzer entdeckten das Potenzial für Weinanbau. Inzwischen sind es mehr als 100 Wein-Betriebe, die sich hier niedergelassen haben. Amisfield ist eines der bekanntesten davon.
Pinot Noir Spitzenweine vom anderen Ende der Welt
Amisfield wurde 1988 gegründet. Berühmt wurde das Weingut durch seinen einzigartigen Pinot Noir, der mit dem typischen Aroma reifer Kirschen und Pflaumen brilliert und anmutig auf der Zunge liegt. Fulminant wird der Wein durch seine zarten Mokka-Akzente und die exotischen Gewürze, die für ein lang anhaltendes, spannendes Finale sorgen. Heiße Sommer, kühle Winter, gelegentlich etwas Regen und vor allem die abgekühlten Nacht-Temperaturen, lassen die Trauben in aller Ruhe an Reife gewinnen. Der eiszeitliche Untergrund sorgt dafür, dass die Weine - nicht nur der Pinot Noir - ein ganz besonderen Ausdruck bekommen. Ja, der Pinot Noir ist eine Spezialität, aber auch Sauvignon Blancs oder Rieslinge werden in Amisfield ausgesprochen aromatisch gekeltert.
Im Weingut Amisfield setzt das junge Team auf erstklassige Qualität, auf die Reinheit der Sorten und auf eine immer strenge Ertragskontrolle. Die Trauben werden stets schonend verarbeitet, die Winzer beschränken sich auf ein minimales Eingreifen und sie arbeiten innovativ, denn das hat sich bewährt und hat die Weine, die auf Amisfield produziert werden, zu echten Spitzenweinen aus Neuseeland gemacht.
Amisfield ist anerkanntes und engagiertes Mitglied des "New Zealand Winegrowers' Sustainable Winegrowing Programms", welches sich auf Qualitätsmanagement und Umweltverträglichkeit konzentriert.