Allesverloren Cabernet Sauvignon 2017 online kaufen

Weine vom südafrikanischen Weingut Allesverloren genießen per se in der Weinwelt eine große Aufmerksamkeit und werden für Ihre Qualität hochgeschätzt.Der Cabernet Sauvignon des Unternehmens ist farblich sehr intensiv. Seine voluminöse Struktur und...

Herkunft: Südafrika | Swartland

Weinstil: komplex & elegant

Rebsorte: Cabernet Sauvignon

Rebsortendetails: 100% Cabernet Sauvignon, , ,

Geschmack: trocken

Alkoholgehalt: 13 %

Restsüße: 2 g/Liter

Säuregehalt: 6,75 g/Liter

Verschlusstyp: Kork

13,50 € *

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: SK-CS-0035-17
Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
Allergene: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG, 53340 Meckenheim, Deutschland
Slogan: Ein herrlich sortentypischer Cabernet Sauvignon mit Persönlichkeit!
Zusätzliche Informationen: Dekantier-Empfehlung (2 Std. vorher bel?ften), empf. Trinktemperatur 16-18?C, in Barriques gereift (18 Monate), lagerf?hig ca. 5 Jahre ab Jahrgang

Weine vom südafrikanischen Weingut Allesverloren genießen per se in der Weinwelt eine große... mehr

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Allesverloren Cabernet Sauvignon 2017

Weine vom südafrikanischen Weingut Allesverloren genießen per se in der Weinwelt eine große Aufmerksamkeit und werden für Ihre Qualität hochgeschätzt.

Der Cabernet Sauvignon des Unternehmens ist farblich sehr intensiv. Seine voluminöse Struktur und die optimal eingebundenen Tannine erhält der Allesverloren Cabernet Sauvignon durch den 18 monatigen Eichenfassausbau.

Aus dem Bouquet steigen vor allem Aromen von Backpflaumen, Herzkirschen, Cassis und Brombeeren empor. Eindrucksvoll komplettiert werden die dunklen Frucht-Akzente von Eichenholz-Nuancen und Eindrücken von Zigarrenblättern. Am Gaumen zeigen sich zusätzlich noch wunderbar weiche Schokoladennoten, die diesen trocken ausgebauten Rotwein zu einem tollen Begleiter zu Steaks machen.

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Allesverloren Estate ~ Südafrika

Der Name des Weinguts geht auf ein historisches Ereignis zurück: "Alles verloren" rief einer der ersten Besitzer der Farm aus, als er bei der Rückkehr von einer Reise das ganze Anwesen abgebrannt vorfand. Nach dem geglückten Wiederaufbau ging das Gut mit seinem neuen Namen Allesverloren 1872 schließlich in den Besitz der Familie Malan über, die die Farm auf 227 Hektar erweiterte und auch heute noch in 5. Generation bewirtschaftet.

Mittlerweile erstreckt sich das geschichtsträchtige Weingut in Swartland entlang ausladender Weizenfelder, die malerisch vom Massiv des Kastellbergs umrahmt werden. Nur ein paar Kilometer von Malmesbury entfernt gelegen, überzeugt Allesverloren hauptsächlich mit ausdrucksstarken Rotweinen.

Die Weinberge liegen in einer Hoöhenlage zwischen 170 und 370 Metern über dem Meeresspiegel. Im Weinberg wird großer Wert auf Laubwandpflege und Ausrichtung der Rebzeilen gelegt. Im Weinkeller ist Danie Malan in seinem Element, wenn es darum geht, gemeinsam mit Winemaker Wilhelm de Vries die sortentypischen Aromen im Wein bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.

Zum Weingut

Land:	Südafrika
Region:	Swartland
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Weingut:	Allesverloren Estate
Kellermeister:	Dannie Malan
Kategorie:	Rotweine
Qualitätsbezeichnung:	W.O.
Jahrgang:	2017
Verschlusstyp:	Kork
Zusätzliche Informationen:	Dekantier-Empfehlung (2 Std. vorher bel?ften), empf. Trinktemperatur 16-18?C, in Barriques gereift (18 Monate), lagerf?hig ca. 5 Jahre ab Jahrgang
Zum Essen:	Gegrilltes Fleisch, Nackensteaks
Geschmack:	trocken
Alkoholgehalt:	13 %
Restsüße:	2 g/Liter
Säuregehalt:	6,75 g/Liter
Größe:	0,75 L Flaschen
Gebindegröße:	6

2011er Allesverloren Cabernet Sauvignon

John Platter: 3 Sterne

2010er Allesverloren Cabernet Sauvignon

John Platter: 3 Sterne

2008er Allesverloren Cabernet Sauvignon

John Platter: 3,5 Sterne

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