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Allesverloren Cabernet Sauvignon 2017

Ein herrlich sortentypischer Cabernet Sauvignon mit Persönlichkeit!

Allesverloren Cabernet Sauvignon 2017
Weine vom südafrikanischen Weingut Allesverloren genießen per se in der Weinwelt eine große Aufmerksamkeit und werden für Ihre Qualität hochgeschätzt.Der Cabernet Sauvignon des Unternehmens ist farblich sehr intensiv. Seine voluminöse Struktur und...
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  • Weinstil: komplex & elegant
    Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Rebsortendetails: 100% Cabernet Sauvignon, , ,
    Geschmack: trocken
    Alkoholgehalt: 13 %
    Restsüße: 2 g/Liter
    Säuregehalt: 6,75 g/Liter
    Verschlusstyp: Kork

    ... würzige Holznote... Kakao/Schoko... Tabak/Rauch... Waldbeeren... Johannisbeeren/Cassis... nach Kirschen... nach Pflaumen

    13,50 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)

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    Menge
    • SK-CS-0035-17
    • alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
    • enthält Sulfite
    • Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG, 53340 Meckenheim, Deutschland
    • Ein herrlich sortentypischer Cabernet Sauvignon mit Persönlichkeit!
    • Dekantier-Empfehlung (2 Std. vorher bel?ften), empf. Trinktemperatur 16-18?C, in Barriques gereift (18 Monate), lagerf?hig ca. 5 Jahre ab Jahrgang
    Weine vom südafrikanischen Weingut Allesverloren genießen per se in der Weinwelt eine große... mehr
    Allesverloren Cabernet Sauvignon 2017

    Weine vom südafrikanischen Weingut Allesverloren genießen per se in der Weinwelt eine große Aufmerksamkeit und werden für Ihre Qualität hochgeschätzt.

    Der Cabernet Sauvignon des Unternehmens ist farblich sehr intensiv. Seine voluminöse Struktur und die optimal eingebundenen Tannine erhält der Allesverloren Cabernet Sauvignon durch den 18 monatigen Eichenfassausbau.

    Aus dem Bouquet steigen vor allem Aromen von Backpflaumen, Herzkirschen, Cassis und Brombeeren empor. Eindrucksvoll komplettiert werden die dunklen Frucht-Akzente von Eichenholz-Nuancen und Eindrücken von Zigarrenblättern. Am Gaumen zeigen sich zusätzlich noch wunderbar weiche Schokoladennoten, die diesen trocken ausgebauten Rotwein zu einem tollen Begleiter zu Steaks machen. 

    Weiterführende Links zu "Allesverloren Cabernet Sauvignon 2017"

    Allesverloren Estate ~ Südafrika

    Der Name des Weinguts geht auf ein historisches Ereignis zurück: "Alles verloren" rief einer der ersten Besitzer der Farm aus, als er bei der Rückkehr von einer Reise das ganze Anwesen abgebrannt vorfand. Nach dem geglückten Wiederaufbau ging das Gut mit seinem neuen Namen Allesverloren 1872 schließlich in den Besitz der Familie Malan über, die die Farm auf 227 Hektar erweiterte und auch heute noch in 5. Generation bewirtschaftet.

    Mittlerweile erstreckt sich das geschichtsträchtige Weingut in Swartland entlang ausladender Weizenfelder, die malerisch vom Massiv des Kastellbergs umrahmt werden. Nur ein paar Kilometer von Malmesbury entfernt gelegen, überzeugt Allesverloren hauptsächlich mit ausdrucksstarken Rotweinen.

    Die Weinberge liegen in einer Hoöhenlage zwischen 170 und 370 Metern über dem Meeresspiegel. Im Weinberg wird großer Wert auf Laubwandpflege und Ausrichtung der Rebzeilen gelegt. Im Weinkeller ist Danie Malan in seinem Element, wenn es darum geht, gemeinsam mit Winemaker Wilhelm de Vries die sortentypischen Aromen im Wein bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.

  • Zum Weingut
  • Land: Südafrika
    Region: Swartland
    Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Weingut: Allesverloren Estate
    Kellermeister: Dannie Malan
    Kategorie: Rotweine
    Qualitätsbezeichnung: W.O.
    Jahrgang: 2017
    Verschlusstyp: Kork
    Zusätzliche Informationen: Dekantier-Empfehlung (2 Std. vorher bel?ften), empf. Trinktemperatur 16-18?C, in Barriques gereift (18 Monate), lagerf?hig ca. 5 Jahre ab Jahrgang
    Zum Essen: Gegrilltes Fleisch, Nackensteaks
    Geschmack: trocken
    Alkoholgehalt: 13 %
    Restsüße: 2 g/Liter
    Säuregehalt: 6,75 g/Liter
    Größe: 0,75 L Flaschen
    Gebindegröße: 6
    2011er Allesverloren Cabernet Sauvignon
    • John Platter: 3 Sterne
    2010er Allesverloren Cabernet Sauvignon
    • John Platter: 3 Sterne
    2008er Allesverloren Cabernet Sauvignon
    • John Platter: 3,5 Sterne
    Kundenbewertungen für "Allesverloren Cabernet Sauvignon 2017"
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