Klein Constantia KC Cabernet Sauvignon / Merlot 2006 |
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| Land: | Südafrika |
| Anbauregion: | Constantia |
| Suchkategorie: | Cuvée |
| Wein-Stil: | 2 Rebsorten Cuvée |
| Weingut: | Klein Constantia Estate
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| Alkoholgehalt: | 14,75 % |
| Säuregehalt: | 4,5 g/Liter |
| Restsüße: | 3,75 g/Liter |
| Verschlusstyp: | Schraubverschluß |
| zum Essen ...: | Kräftigen Speisen, Pasta al Forno, Wildgulasch, |
| Rebsorte(n): | 73% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 6% Cabernet franc |
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Charles Dickens und Jane Austin schwärmten von den Estate Weinen Klein Constantias. Das liegt schon etwas zurück, zeigt aber die lange Tradition und zeugt vom Bestreben, Menschen nachhaltig zu begeistern.
Dieser Blend kommt äußerst elegant daher. Im Glas erscheint er in einem dunklen Rubinrot. Das Bukett zeigt dunkle Früchte und eine Spur Marzipan in der Nase. Am Gaumen wirkt er süßlich, besitzt harmonisches, weiches Tannin, sowie eine gute Konzentration und Länge.
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| Zusätzliche Infos |
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- Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften)
- empf. Trinktemperatur 16-18°C
- in Barriques gereift (24 Monate)
- lagerfähig 5 - 7 Jahre ab Jahrgang
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| Bewertungen |
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| Wein Nr.: | ZA-BL-0030-06 |
| Kellermeister: | Adam Mason |
| Weingut-Info: | 1870 entdeckten die Brüder Beringer das Napa Valley, ein Weinparadies mit perfekten geologischen und mikroklimatischen Bedingungen, und schon 1875 erwarben sie in St. Helena ihr erstes, 87 ha großes Weingut. Damit ist Beringer Napas älteste Winery, die selbst im Prohibitionsjahr 1918 eine Sondergenehmigung der Regierung für die Produktion von Altarweinen erhielt. Heute sind Ed Sbragia und Bob Steinhauer die verantwortlichen Winemaker. Ihr Ziel ist es aus heimischen Trauben und bestens angepassten internationalen Rebsorten atemberaubende kalifornische Weine zu erzeugen. |
| weitere Infos: | http://www.kleinconstantia.com... |
| passend dazu: | Geschenkverpackungen und Holzkisten sowie Grußkarten |
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