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Los Vascos
Ventisquero
Ventisquero Yelcho Sauvignon Blanc 2010
"Frisch, mineralisch, cremiger Körper …" Ein hellgrüner, fast kristallklarer Wein mit komplexen, eleganten Aromen, die an Zitrusfrüchte und tropische Früchte wie Grapefruit, Limonen, Ananas und weiße Pfirsiche erinnern. Dezente mineralische Noten verleihen dem Wein Ausdruckskraft und Frische. Die ausgewogene Säure trägt die Frucht und Frische in den angenehmen, langen Abgang hinein. Der Most wurde unter vollständigem Luftausschuss langsam bei kühlen Temperaturen vergoren. Anschließend wurde der Wein auf der Hefe ausgebaut und aufgerührt (bâtonnage), was ihm Cremigkeit und Komplexität am Gaumen verleiht.
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Ventisquero Yelcho Sauvignon Blanc 2010
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Los Vascos Chardonnay 2011
Dieser charmante Chardonnay verbindet gekonnt Frische, Kraft und Extrakt und wird gezielt ohne Barrique ausgebaut. Mit einer glänzenden und klaren Farbe läuft der Los Vascos Chardonnay ins Glas. Der goldene Schimmer am Glasrand und ein klassisches Bouquet aus Melone, Pampelmuse und Südfrüchten - unterlegt mit der für Chardonnay typischen Haselnussnote - machen den Los Vascos Chardonnay zu einem echten Highlight. Am Gaumen zeigt sich der Wein füllig, frisch und angenehm fruchtig. Er besitzt eine gute Struktur und schöne Länge.
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Chardonnay
Los Vascos Chardonnay 2011
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(Preis pro Liter: 12,47 EUR)
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Shiraz & Co hat eine durchschnittliche Bewertung von
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