Fairview Weine
 Das Weingut Fairview blickt auf eine lange Erfolgsgeschichte zurück. Im Jahre 1699 wurde auf der Farm bereits der erste Wein produziert. Dies belegen Steuerbescheinigungen, auf denen der dortige Inventar eingetragen war.
Der Durchbruch gelang Fairview jedoch im Jahre 1937 als Charles Back der 1., der Großvater von Charles Beck, das Gut von der Hugo Familie erwarb. Auf ihn gehen zahlreiche südafrikanische Spitzenweine und ein florierender Weinexporthandel zurück.
Fairview Weine:
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(Preis pro Liter: 10,53 EUR)
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Stellenbosch Cabernet Sauvignon nur13,17 €
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Weitere Informationen:
Heutzutage umfasst das Weingut Fairview ca. 350 Hektar Rebstöcke wovon 80 Prozent rote Trauben sind. Fairview Weine überzeugen durch ihre Fülle und die würzige Beerenfrucht. „Stallgeruch“ sagt Inhaber Charles Back zum Bukett. Besonders die Shiraz Weine sorgen immer wieder für Begeisterung. Aber auch die Pinotage sind gut gelungen. Aromen reifer Pflaumen und ein geschmeidiger Körper sind hier keine Seltenheit und stehen für die herausragende Qualität der Fairview Weine. Ein Besuch auf der Farm lohnt sich: Fairviews Ziegenturm und die ausgezeichneten Käse sind seit Jahren ein touristischer Anziehungspunkt!
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