Der Name des Weinguts ist auf ein historisches Ereignis zurückzuführen. "Allesverloren" rief einer der Vorfahren des Gründers Malan aus, als er die Farm abgebrannt vorfand. Im Jahre 1874 ging das Gut Allesverloren in den Besitz der Familie Malan über, die die Farm auf 227 Hektar erweiterte.
Mittlerweile erstreckt sich das geschichtsträchtige Weingut entlang herrlich anmutender Weizenfelder, welche malerisch von der schweren Masse des Kastellbergs umrandet werden. Nur ein paar Kilometer von Malmesbury entfernt überzeugt Allesverloren durch üppige Rotweine der Rebsorten
Shiraz, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional und Tinta Barroca.
Das Gut Allesverloren baut ausschließlich Rotweine an. Seit 1872 ist es im Besitz der Familie Malan. Mit Danie Malan engagiert sich heute die fünfte Familiengeneration im Weinbau.
Die Weine von Allesverloren, sei es der Allesverloren Shiraz, Allesverloren Cabernet Sauvignon oder Allesverloren Tinta Barocca, haben allesamt internationale Auszeichnungen errungen. Winzer Danie Malan erklärt, dass auf Allesverloren aus Liebe zum Wein gearbeitet wird - und nicht, um Auszeichnungen zu erlangen. Schon im Jahre 1989 gewann der Allesverloren Shiraz eine von 20 Auszeichnungen auf der berühmten Weinmesse "Vinexpo" in Bordeaux. Seither experimentiert Danie Malan mit derselben Leidenschaft an der Rebsorte Shiraz, wie schon sein Vater es tat.
Allesverloren Shiraz
Der Allesverloren Shiraz hat ein leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen und reichhaltige Aromen von schwarzen und roten Beerenfrüchten. Hinzu kommen delikate Röstnoten, dichtes, feinkörniges Tannin, feine Holzwürze und ein anhaltender ausgewogenen Abgang.
Allesverloren Tinta Barocca
Der Allesverloren Tinta Barocca hat eine tiefdunkle, fast violette Farbe; Aromen von Schwarzer Johannisbeere und Brombeergelee. Ihn umgibt ein Hauch von Kakao und Vanille, gut eingebundenes, rundes Tannin, lang im Abgang.
Allesverloren Touriga Nacional
Der Allesverloren Touriga Nacional zeigt ein dunkles Rubinrot im Glas. Das Bouquet wird angeführt durch Beerenaromen, neben nussigen Kirschtönen, gefolgt von Tabak und Kaffee. Ein warmer und weicher Wein mit Nuancen von schwarzer Johannisbeere, Tabak und würzigen Untertönen. Der volle Körper am Gaumen, mit fester Tanninstruktur und dem langen Nachgeschmack.
Allesverloren Cabernet Sauvignon
Der Allesverloren Cabernet Sauvignon hat eine tiefdunkle rote Farbe. Seine Aromen sind voll von Waldbeeren, Kirschen, Cassis und Zedernholz. Am Gaumen dann Pflaumen und Kirschen mit Nuancen von zartherber Schokolade. Sehr rund und ausgewogen. Gut strukturiert, mundfüllend mit runden, vollen Gerbstoffen.
Allesverloren Fine Old Vintage
Der Allesverloren Fine Old Vintage, ein Likörwein, hat edle Holz- und Rauchnoten, Aromen wie Rosinen, Backpflaumen, Lakritz, aber auch Schokolade, Kaffee, Gewürze und Pfeffer. Am Gaumen finden sich Aromen von Dörrobst, Schokolade sowie Gewürzen. Dazu ein kräftiger Körper und volles, weiches Mundgefühl, cremig-süßlicher Eindruck am Gaumen.
Das Allesverloren Wine Estate - Ein Ort zum Verweilen!
Altehrwürdige Eichen und Weingärten, die sich den schützenden Kasteelberg hinab in das malerische Riebeek Tal schlängeln, bieten eine wunderbare Atmosphäre, um auf Allesverloren Hochzeiten, Tagungen oder einfach nur kleine Tagesausflüge einzuplanen. Das Weingut Allesverloren verfügt über eine kleine Kapelle, die von mächtigen Gummibäumen gesäumt wird.
Doch auch das Weingut Allesverloren selbst bietet seinen Besuchern einige Events. Zum Beispiel findet hier in regelmäßigen Abständen das traditionelle Allesverloren Shiraz & Art Weekend statt. Wer gerne bei seiner nächsten Südafrikareise dem Weingut Allesverloren und der Familie Malan einen Besuch abstatten möchte, der kann mit diesem YouTube Video schon einmal einen kleinen Eindruck von der Umgebung und Allesverloren selbst erhalten.