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weiße Rebsorten
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Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc 2011
Dieser herrliche Sauvignon Blanc zeigt eine hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Der Wein hat ein Bukett von tropischen Früchten, vornehmlich Limette, Passionsfrucht und Grapefruit. Am Gaumen ist er erfrischend herzhaft. Die Aromen im Duft bestätigen sich auch am Gaumen, intensiv und anhaltend.
Weinbearbeitung: Die Trauben kommen von unterschiedlichen Lagen aus Marlborough und wurden hauptsächlich mit der Maschine geerntet und auf schnellstem Weg ins Weingut gebracht. Nach dem Pressen lässt man die Trubstoffe durch Kühlung absetzen, danach erst beginnt die temperaturgesteuerte Vergärung. Noch sehr jung wird der Wein in die Flaschen gefüllt, um die Frische seines jugendlichen Aromas zu bewahren. |
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| Land: | Neuseeland | | Anbauregion: | Marlborough | | Rebsorte(n): | 100% Sauvignon Blanc | | Suchkategorie: | Sauvignon Blanc | | Weingut: | Villa Maria Estate | | Kellermeister: | Alastair Maling | | Alkoholgehalt: | 13 % | | Säuregehalt: | 7 g/Liter | | Restsüße: | 3 g/Liter | | Verschlusstyp: | Schraubverschluss | | Zusätzliche Infos: | empf. Trinktemperatur 8-12°C lagerfähig 2 - 4 Jahre ab Jahrgang
| | : | 1 | | zum Essen ...: | Köstlich mit frischem Fisch oder Krustentieren und Salaten oder auch einfach so. |
Charakteristische Aromen:
 Villa Maria Estate wurde 1961 von George Fistonich gegründet. Heute zählt das Weingut zu den führenden Wineries in Neuseeland und ist eine der erfolgreichsten im Privatbesitz. Die Weinberge wachsen in den Premiumgebieten Marlborough, Hawke’s Bay, Gisborne und Auckland. Sie sind zum größten Teil im Besitz des Weingutes, es gibt jedoch eine Reihe von Vertragswinzern, die mit dem Weinbergsteam eng zusammenarbeiten und Trauben zuliefern. Alastair Maling ist seit 2002 Chef-Önologe von Villa Maria. Neben seinem Önologie-Diplom konnte er im Jahr 2000 als einer der wenigen Neuseeländer den Titel des Masters of Wine erlangen.
| Bewertungen |
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Gesamtbewertung:   (3.95 von 5)
| Kundenbewertung:
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Lecker! 4.00 von 5
Generell kann man sagen, dass 2010 ein großartiger Jahrgang für Sauvignon Blanc in Neuseeland war. Auch der Villa Maria kann vollends überzeugen: ausgewogen wie eh und je, allerdings komplexer, mit...
| Geschmack | : | 4 | , | Qualität | : | 4 | , | Preis/Leistung | : | 4 |
Jack R. | Berlin | 17.05.2011 | Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc 2010
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Lecker! 4.00 von 5
Generell kann man sagen, dass 2010 ein großartiger Jahrgang für Sauvignon Blanc in Neuseeland war. Auch der Villa Maria kann vollends überzeugen: ausgewogen wie eh und je, allerdings komplexer, mit...
| Geschmack | : | 4 | , | Qualität | : | 4 | , | Preis/Leistung | : | 4 |
Jack R. | Berlin | 17.05.2011 | Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc 2010
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Sehr gut 4.00 von 5
Rund, ausgewogen, körperreich, angenehme Säure, erfrischend.
| Geschmack | : | 4 | , | Qualität | : | 4 | , | Preis/Leistung | : | 4 |
Walter | Marburg | 27.02.2011 | Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc 2010
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Empfehlenswert 4.00 von 5
Sehr guter Jahrgang aus Neuseeland! Absolut empfehlenswert.
| Geschmack | : | 4 | , | Qualität | : | 4 | , | Preis/Leistung | : | 4 |
Jürgen | Dortmund | 26.02.2011 | Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc 2010
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Wow 3.67 von 5
Super fruchtig. Bukket top. Abgang ein Traum.
| Geschmack | : | 4 | , | Qualität | : | 4 | , | Preis/Leistung | : | 3 |
kai | linden | 01.02.2011 | Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc 2010
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So jung und so toll !!! 4.00 von 5
... gerade erst eingetroffen und in seiner Jugend enorm zugänglich ja fast unwirklich ... tolle Frucht mit hoher Extraktsüße in seiner Jugend er wird sich sicherlich noch weiter öffnen hat...
| Geschmack | : | 4 | , | Qualität | : | 4 | , | Preis/Leistung | : | 4 |
oechsles | Pforzheim | 29.09.2010 | Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc 2010
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|  Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc 2011 4 / 5 6 Bewertungen 3 Kriterien Ich bin Kunde bei Shiraz-und-Co und möchte eine Bewertung abgeben!
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