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Produkt 3 von 6 der Kategorie Chile


Ventisquero Clasico Merlot Rosé 2010




"Frisch, mineralisch, cremiger Körper, Stahltankausbau ?"
Die Farbe assoziert mit der rosa Farbe einer Wassermelone. Seine Aromen erinnern an Erdbeeren und Kirschen, untermalt von Floralnoten. Am Gaumen zeigt sich dieser vollmundige Wein sehr mild und balanciert mit einem langen Abgang.

Die Trauben wurden entrappt, selektioniert und durchliefen vor der Gärung eine kalte Mazeration, um Frucht und Tannine optimal zu extrahieren. Die temperaturgesteuerte Gärung erfolgte in Edelstahltanks. Um dem Wein Fülle und Mineralität zu verleihen, wurde der Wein auf der Hefe gelassen und wöchentlich erfolgte das Aufrühren der Hefe, die sog. Batonnage.
Land:Chile
Anbauregion:Valle de Central
Rebsorte(n):100% Merlot
Suchkategorie:Rosé
Weingut:Ventisquero
Alkoholgehalt:13,5 %
Säuregehalt:5,5 g/Liter
Restsüße:4,5 g/Liter
Verschlusstyp:Kork
:0
zum Essen ...:Meeresfrüchten; Fisch, Frischkäse, Salaten, hellem Fleisch, frischen Fruchtdesserts, ...

Charakteristische Aromen:


-10 %

Statt € 8,25

7,43 €

0,75 L
(Preis pro Liter: 9,91 €)

 Flaschen

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Wein:Ventisquero Clasico Merlot Rosé 2010
Wein Nr.:PW-RO-0009-10

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