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Produkt von 405 der Kategorie Südafrika


Stellenzicht Hill & Dale Pinotage 2009




Der Pinotage wird von Hand gelesen. Er stammt aus Rebbergen, die im Schnitt 12 Jahre alt sind. Bei 28-30°C. wird temperaturkontrolliert vergoren. Um die Komplexität zu steigern wird der Pinotage in französischer und amerikanischer Eiche für 12 Monate gelagert.

Geschmack: trocken. Farbbeschreibung: rot. Farbnuance: rubinrot. Charakter: dezente Holznote und Gewürze in der Nase, voller Körper, fleischig, süße Pflaumen, reife Tannine.
Land:Südafrika
Anbauregion:Stellenbosch
Rebsorte(n):100% Pinotage
Suchkategorie:Pinotage
Weingut:Stellenzicht
Alkoholgehalt:14,5 %
Säuregehalt:5,5 g/Liter
Restsüße:3,5 g/Liter
Verschlusstyp:Kork
Zusätzliche Infos:empf. Trinktemperatur 16-18°C in Barriques gereift (12 Monate) lagerfähig 5 - 7 Jahre ab Jahrgang
:1
zum Essen ...:Empfehlung zu hellem und dunklem Fleisch, mediterraner Küche.

Charakteristische Aromen:



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Wein:Stellenzicht Hill & Dale Pinotage 2009
Wein Nr.:ZA-PI-0026-09
weitere Infos:http://www.hillanddale.co.za
passend dazu:Geschenkverpackungen und Holzkisten sowie Grußkarten

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