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Produkt 155 von 164 der Kategorie U.S.A.
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Stag's Leap Wine Cellars Cask 23 2004
Der Stag's Leap Wine Cellars Cask 23 zeigt trotz seiner Jugend außerordentliche Tiefe und Finesse, die mit üppigen Cassis- und Brombeeraromen beginnt, die harmonisch in Karamell- und Vanillenoten integriert sind, hinzukommen würzige Anklänge von Rosmarin, Trüffel und Kakaopulver. Am Gaumen dann dunkle Beerenfrucht, Cassis und Kirsche inmitten von Vanille, Bitterschokolade und Espresso. Seidige, geschmeidige Tannine tragen diesen Wein in einen langen, fruchtigen und gefälligen Abgang.
Er wurde in Stahltanks vergoren, durchlief die malolaktische Gärung und wurde 24 Monate in französischen Barriques (85% neu) ausgebaut. |
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| Land: | U.S.A. | | Anbauregion: | Kalifornien | | Rebsorte(n): | 99% Cabernet Sauvignon
1% Petit Verdot | | Suchkategorie: | Cabernet Sauvignon | | Weingut: | Stag's Leap Wine Cellars | | Alkoholgehalt: | 14,5 % | | Säuregehalt: | 6 g/Liter | | Restsüße: | trocken | | Verschlusstyp: | Kork | | Zusätzliche Infos: | in Barriques gereift (24 Monate)lagerfähig 10 - 15 Jahre ab Jahrgang | | : | 0 | | zum Essen ...: | trinkt sich besonders gut zu ... Prime Rib oder Wild. |
Charakteristische Aromen:
| Bewertungen |
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