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Produkt 80 von 153 der Kategorie Chile


Siegel Crucero Reserva Carmenere 2010




Dieser dunkle Wein mit seiner schönen Dichte zeigt in der Nase intensive erdige Töne, würzige Pflaumennoten und ausgeprägte Nuancen von Veilchen. Am Gaumen kommen eine ausgewogene Säure und eine ausgeprägte Fruchtigkeit hinzu. Im Abgang ist der Siegel Crucero Reserva Carmenere vollmundig und gut strukturiert.

Der Wein durchlief eine fünftägige Kaltmazeration, bevor die Gärhefe zugesetzt wurde; während der Gärung wurde er viermal täglich übergepumpt, danach verblieb der Siegel Crucero Reserva Carmenere noch zwei Wochen auf der Maische, wurde abgepresst und durchlief dann komplett die malolaktische Gärung. 25% des Weines reiften drei Monate in amerikanischen Barriques.
Land:Chile
Anbauregion:Colchagua Valley
Rebsorte(n):90% Carmenere, 10% Cabernet Sauvignon
Suchkategorie:Cuvée
Weingut:Siegel
Alkoholgehalt:13,5 %
Säuregehalt:4,75 g/Liter
Restsüße:trocken
Verschlusstyp:Schraubverschluss
Zusätzliche Infos:25% des Weines reiften drei Monate in amerikanischen Barriques.
:0
zum Essen ...:trinkt sich besonders gut zu ... Geflügel, Pasta, Gerichte mit Rind-, Lamm- oder Schweinefleisch, würzigen Käsesorten.

Charakteristische Aromen:


-10 %

Statt € 11,50

10,35 €

0,75 L
(Preis pro Liter: 13,80 €)

 Flaschen


Wein:Siegel Crucero Reserva Carmenere 2010
Wein Nr.:PW-BL-0078-10

GOLD - Concours Carmenère al Mundo 2011
GOLD - Berliner Wein Trophy 2011

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