Cabernet Sauvignon aus der neuen Welt

In der Neuen Welt zeichnen sich Rotweine aus Cabernet Sauvignon durch eine tolle Kombination aus Frucht und Würze aus. Das typische Aroma von Cassis und herbe Noten von Tabak und Zedernholz gleichen sich dabei perfekt aus. Cabernet Sauvignon spiegelt sehr gut das Klima und den Boden im Wein wider. So kann Cabernet Sauvignon aus den U.S.A. völlig anders schmecken als Cabernet Sauvignon aus Chile oder Südafrika. Generell sind die Weine aus wärmeren Länder jedoch üppiger: Cabernet Sauvignon aus Australien beispielsweise ist gemeinhin sehr opulent.