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rote Rebsorten
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Penfolds Koonunga Hill Shiraz / Cabernet 2009
Die gelungene Symphonie aus Cabernet Sauvignon und Shiraz erfreut bereits die Nase mit Schokolade und Eukalyptus.
Im Glas funkelt der Penfolds Koonunga Hill Shiraz / Cabernet in einem dunklen Rubinrot.
Der Duft wird von Aromen reifer Beeren und Bitterschokolade geprägt, zu denen sich dezente Töne von Tabak und Eukalyptus gesellen. Am Gaumen dominiert der Cabernet Sauvignon mit seinen fruchtigen Himbeer- und Brombeeraromen. Das Aromenspiel wird um pfeffrige Noten und Tabak erweitert.
Der mittlere Körper wird von einer feinen, dezenten Säure und reifen, kräftigen Tanninen getragen und das Finale begeistert mit süßen, reifen Beeren. |
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| Land: | Australien | | Anbauregion: | Barossa Valley | | Rebsorte(n): | Shiraz, Cabernet Sauvignon | | Suchkategorie: | Cuvée | | Weingut: | Penfolds | | Kellermeister: | Peter Gago | | Alkoholgehalt: | 14% | | Verschlusstyp: | Schraubverschluss | | Zusätzliche Infos: | Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften) empf. Trinktemperatur 16-18°C in Barriques gereift (12 Monate) lagerfähig 5 - 7 Jahre ab Jahrgang | | : | 0 | | zum Essen ...: | Gebratenes dunkles Fleisch,
Gerichte mit Rotweinsaucen und Portweinschalotten,
Rinderfilet mit gebratenen Steinpilzen, |
Charakteristische Aromen:
 Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das alteingesessene Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Bis zum Jahr 1962 wurde das Gut von Rawson Penfolds Nachfahren weitergeführt. Seit 2002 wird auch der Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert.
| Bewertungen |
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Gesamtbewertung:  (4.95 von 5)
| Kundenbewertung:
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Hervorragend ! 5.00 von 5
Schlichtweg super. Charismatisch und rund.
| Geschmack | : | 5 | , | Qualität | : | 5 | , | Preis/Leistung | : | 5 |
25.06.2011 | Penfolds Koonunga Hill Shiraz / Cabernet 2008
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Qualität vom Feinsten 5.00 von 5
Der Name Penfolds sagt schon alles. Hier kann man blind kaufen. Sehr dezent und angenehm.
| Geschmack | : | 5 | , | Qualität | : | 5 | , | Preis/Leistung | : | 5 |
Matthias | Karlsruhe | 10.05.2011 | Penfolds Koonunga Hill Shiraz / Cabernet 2008
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absolut zufrieden 5.00 von 5
rund, körperreich, langer intensiver abgang, fruchtig, günstig. absolut zufrieden!!
| Geschmack | : | 5 | , | Qualität | : | 5 | , | Preis/Leistung | : | 5 |
Volkar | Mainz | 16.02.2011 | Penfolds Koonunga Hill Shiraz / Cabernet 2008
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Wahnsinnige Kombination 5.00 von 5
Mein Favorit aus Australien. Diese elegante Kombination aus Shiraz und Cabernet Sauvignon habe ich zuvor nie erleben dürfen.
| Geschmack | : | 5 | , | Qualität | : | 5 | , | Preis/Leistung | : | 5 |
Andrea | Berlin | 03.01.2011 | Penfolds Koonunga Hill Shiraz / Cabernet 2008
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Spitzenwein 5.00 von 5
Schon jahrelang einer der Favoritem im Weinkeller.
Ein Rotwein mit hervorragendem Preis- Leistungsverhältnis.
Intensiver Geschmack zeichnet ihn aus.
| Geschmack | : | 5 | , | Qualität | : | 5 | , | Preis/Leistung | : | 5 |
Berny | Geisenheim | 07.10.2010 | Penfolds Koonunga Hill Shiraz / Cabernet 2008
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Ein Spitzen-Wein! 4.67 von 5
Ein unheimlich dichter und intensiver Wein. Sehr gut zu gebratenem und gegrilltem Fleisch. Koonunga Hill ist hiermit unser Favorit für die kommende Grillsaison!
| Geschmack | : | 5 | , | Qualität | : | 5 | , | Preis/Leistung | : | 4 |
Mika | Münster | 17.05.2010 | Penfolds Koonunga Hill Shiraz / Cabernet 2008
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|  Penfolds Koonunga Hill Shiraz / Cabernet 2009 5 / 5 6 Bewertungen 3 Kriterien Ich bin Kunde bei Shiraz-und-Co und möchte eine Bewertung abgeben!
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