Dieser Rotwein begründete den internationalen Erfolg des Traditionsweingutes Montes. Damit zeigte Aurelio Montes die Möglichkeiten Chiles und dessen Weine auf und gewann neben Sympathien und bewundernden Komplimenten auch zahlreiche Auszeichnungen. Mit 90 Parker-Punkten etwa zählt der Montes Alpha Cabernet Sauvignon zu der Weltspitze!

85% Cabernet Sauvignon werden mit 15% Merlot verschnitten, um die Geschmeidigkeit und Eleganz des Weines zu erhöhen. Nach chilenischem Gesetz darf der edle Cabernet dennoch alleine auf dem Etikett prangen. Hauptaroma des Bouquets sowie des Gaumens sind reife Johannisbeeren, sowohl rote als auch schwarze. Neben ihnen finden sich rauchige Noten zarter Bitterschokolade und Zedernholzes ein.

Am Gaumen wirkt der Montes Alpha Cabernet Sauvignon seine großartige Samtheit und Eleganz. Die Fruchtfülle ist überwältigend, die Komplexität straff und Struktur gebend und die Tannine sind weich, samten und erwachsen.