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Montana Lindauer Brut Cuvée




Lindauer aus neuseeländischem Chardonnay und Pinot Noir, ein Genuss voll Intensität, der international großen Anklang findet. Er durchläuft eine lange zweite Gärungsphase. Darauf reift er in der Flasche nach. Heraus kommt ein trockener, sehr komplexer Wein, der nach feiner Zitrusfrucht duftet und nach einer delikaten Mischung aus Zitrone und Sahne schmeckt. Mit diesen Aromen verbindet sich der Geschmack von frischem Brot. Zusammen wirkt das frisch und elegant. Am Schluss stellt sich eine intensive, lang anhaltende Note Mineralien hinzu.


Weitere Angaben vom Hersteller:

Harvest notes:

These grapes were harvested at the point where ample sweetness and natural acidity were in balance for sparkling wine production. New Zealand’s cool maritime climate ensures fruit aromas at harvest are in the citric spectrum and natural grape acidity is delivered.

Fermentation notes:
The grapes were de-stemmed & lightly pressed to release the free run juice this was cold settled & the resulting bright clean juice was fermented to dryness at 15-18C, followed by a complete malolactic fermentation. The wine was held on light yeast lees for approximately 4 months.

Maturation notes:
After fining & stabilizing, the wine was blended with Pinot Noir to increase the mouth feel and reserve wines for aromatic complexity. The wine then underwent a secondary ferment in bottle. The wine remained on its secondary ferment lees for a minimum of 12 months prior to being transfer filled to a new bottle.


Land:Neuseeland
Anbauregion:Auckland
Rebsorte(n):Chardonnay
Pinot Noir
Suchkategorie:Sekt, Sekt Int.
Weingut:Montana
Alkoholgehalt:12,5 %
Säuregehalt:7 g/Liter
Restsüße:12 g/Liter
Verschlusstyp:Kork
:1
zum Essen ...:An appealing refreshing wine ideal for any occasion.

Charakteristische Aromen:



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(Preis pro Liter: 14,59 €)


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Wein:Montana Lindauer Brut Cuvée
Wein Nr.:FT-SW-0427-NV
weitere Infos:http://www.montana.co.nz
passend dazu:Geschenkverpackungen und Holzkisten sowie Grußkarten

Montana Lindauer Brut CuvéeOechsle vom27.01.2009Kiwi at its best !Das hätte ich nicht gedacht dass aus Neuseeland so ein toller tiefer und qualitativ top Methode Champenoise Sekt kommt.
Voll und tolle Qualität eine wirkliche alternative zu Champ.....
Ein MUSS zum Probieren vor allem zu diesem Preis !
4,00
Bewertungen
Gesamtbewertung: (4.00 von 5)
  Kundenbewertung:

  Kiwi at its best !  4.00 von 5
Das hätte ich nicht gedacht dass aus Neuseeland so ein toller tiefer und qualitativ top Methode Champenoise Sekt kommt.
Voll und tolle Qualität eine wirkliche alternative zu Champ.....
Ein MUSS zum Probieren...

Geschmack:4, Qualität:4, Preis/Leistung:4
  
Oechsle | 27.01.2009 | Montana Lindauer Brut Cuvée



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