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Produkt 69 von 184 der Kategorie Südafrika


Kleine Zalze Chenin Blanc Barrel Fermented 2010




Konzentrierter und cremiger Wein. Mit enormer Kraft und reifen, süßen Aromen. Nicht ganz trocken, daher schön zur scharfen Küche geeignet.

Im Glas ein Strohgelb.

In der Nase ein konzentriertes Aromenspiel von reifen gelben Früchten, von Honig, und etwas Rauch. Deutsche Holzaromen zu riechen.

Am Gaumen dann vorne eine leicht wahrnehmbare Süße. Die Aromen erinnern an tropische Früchte wie Ananas. Etwas Aprikosen und Pfirsich nehmen wir auch wahr. Die rauchigen Aromen vom Holzausbau zeigen auch einen dezenten Ton von Karamell. Ein harmonischer Wein mit einer perfekten Balance und einem eleganten Säurespiel. Eine feine cremigkeit legt sich an Gaumen und hallt lange nach.
Land:Südafrika
Anbauregion:Stellenbosch
Rebsorte(n):Chenin Blanc
Suchkategorie:Chenin Blanc
Weingut:Kleine Zalze
Alkoholgehalt:15 %
Säuregehalt:6,25 g/Liter
Restsüße:trocken
Verschlusstyp:Kork
Zusätzliche Infos:empf. Trinktemperatur 6-8°C in Barriques gereift lagerfähig 1 - 2 Jahre ab Jahrgang
:0
zum Essen ...:Meeresfrüchten,
Gegrillten Edelfische,
Gegrilltes Chili Chicken,
etwas würziger Weichkäse,

Charakteristische Aromen:



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0,75 L
(Preis pro Liter: 13,32 €)

 Flaschen

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Wein:Kleine Zalze Chenin Blanc Barrel Fermented 2010
Wein Nr.:ZA-CB-0009-10
weitere Infos:http://www.kleinezalze.com
passend dazu:Geschenkverpackungen und Holzkisten sowie Grußkarten

Kleine Zalze Chenin Blanc Barrel Fermented 2010H-G O. vom20.01.2011Dark side of the moon :-((Oh je wer den 2009ner kennt der fragt sich hier ob nicht gleich der ganze Wein in seinen kleineren ohne barrel fermented Bruder agfefüllt werden sollte.
Ein blanker Witz denn der Wein ist so schlank und flau trotz 14%alc. weder die Reife ist da noch die Chenin Stellenbosch Struktur alter bushvines und ferner ist er noch so unharmonisch da ist der Barriqueeinsatz nur zum Weinen. Schade Schade der 2010 ging in die Hose bei Kleine Zalze :-((
2,67
Bewertungen
Gesamtbewertung: (2.67 von 5)
  Kundenbewertung:

  Dark side of the moon :-((  2.67 von 5
Oh je wer den 2009ner kennt der fragt sich hier ob nicht gleich der ganze Wein in seinen kleineren ohne barrel fermented Bruder agfefüllt werden sollte.
Ein blanker Witz denn der...

Geschmack:2, Qualität:3, Preis/Leistung:3
  
H-G O. | PF | 20.01.2011 | Kleine Zalze Chenin Blanc Barrel Fermented 2010



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