Das Weingut wurde 1996 von Kim und seiner Frau Erica gegründet. In den ersten Jahren operierte es rein virtuell: die Trauben wurden von Weinbauern gekauft, der Wein in einem fremden Weingut produziert und der Verkauf von zuhause in Auckland getätigt. 2000 wurde dann das eigene Weingut in Marlborough gebaut und da die ersten eigenen Weinberge gekauft. "Mit jedem Wein, den ich schaffe, versuche ich die natürlichen Geschmacksaromen der Trauben in den Wein zu transportieren. ... In meiner Rolle als Winemaker muss ich dafür sorgen, dass sich diese saftigen und reichen Aromen in meinen Weinen wieder finden. Die Tatsache, dass sich die moderne Weinindustrie verstärkt mit der Technologie beschäftigt hat, hat sicherlich Vorteile gebracht. Aber trotzdem sollte jeder Wein die persönliche Handschrift des Winemakers tragen. Es gibt keinen Grund, warum Neue-Welt-Weine an Uniformität leiden sollten. Ich versuche Weine zu schaffen, die einen individuellen Charakter und einen natürlichen, reinen Geschmack haben, so wie sie auch ein immer größerer Kreis von Weinliebhabern wünscht." (Kim Crawford) Kim Crawford, geboren und aufgewachsen auf einer Farm in Waikato, hat nach seinem Studium der Mikrobiologie und Botanik ein weiterführendes Studium in Weinbau in Süd-Australien abgeschlossen. Er sammelte Erfahrung in Weingütern in Australien, Kalifornien, Südafrika und Frankreich bevor er 1988 nach Neuseeland zurückkehrte. Dort verdiente er Anerkennung als Winemaker für Coopers Creek Winery und wurde zwei Jahre in Folge (1995 & 1996) zum "Winemaker of the Year" gewählt. Seit 1996 produziert er Weine unter seinem eigenen Etikett. Kim Crawford's Philosophie ist es Weine mit unverkennbaren [Rebsorten-]Charakteristiken und einem natürlichen, geradlinigen Stil herzustellen. Jeder Wein soll seine eigene Persönlichkeit zeigen, und nicht in eine industrielle Einförmigkeit geraten. Erica Crawford hingegen wurde in Südafrika geboren – dank ihrer profunden Marketing-Kenntnisse ist es ihr gelungen die Weine ihres Mannes erfolgreich zu positionieren.
| Kim Crawford Pinot Noir Marlborough 2007 | |
| PW-PN-0017-07 | |
| www.kimcrawfordwines.co.nz | |
| Geschenkverpackungen und Holzkisten sowie Grußkarten |
