Wein Neuseeland – Übersee nach europäischem Vorbild

Mildes Klima und Abgeschiedenheit kennzeichnen Neuseeland. Die mäßig warmen Sommer und milden Winter sind ideal für ausdrucksstarke neuseeländische Weine aus Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Chardonnay oder Pinot Noir, die bei zu viel Sonne in die Belanglosigkeit abgleiten. Gerade auf der kühleren Südinsel in Neuseeland besteht diese Gefahr nicht. In Neuseeland hat Wein eine recht junge Geschichte, doch die neuseeländischen Weine wie Sauvignon Blanc, Chardonnay und Pinot Noir sind Weinfreunden längst ein Begriff. Die Voraussetzungen für einen nennenswerten Weinanbau waren jedoch lange Zeit nicht gut in Neuseeland.

Durch ein striktes Alkoholverkaufsverbot setzte der Weinkonsum und der Anbau von Wein in Neuseeland sehr schleppend ein. Erst 1970, als die Verbote teilweise aufgehoben worden waren, wurden taugliche Weinreben aus Europa importiert. Es dauerte bis in die 1990er Jahre bis das Potenzial des neuseeländischen Weins offensichtlich wurde und die Welt den Atem anhielt ob der fantastisch ausdrucksvollen Sauvignon Blanc und Chardonnay. Maßgeblichen Anteil an diesem Erfolg hatte das Weingut Cloudy Bay, das zum ersten Premium-Gut Neuseelands avancierte.

Weine aus Neuseeland begeistern die Welt

Seit dieser Zeit überschlagen sich allerdings die Ereignisse, immer neue Top-Winzer aus Neuseeland begeistern mit ihren neuseeländischen Weinen, die in mancherlei Hinsicht fast an europäische Tropfen erinnern. Weingüter wie Craggy Range, Coopers Creek und Villa Maria stoßen mit ihren Weinen mittlerweile an die Qualitätsmarken, die Cloudy Bay seit etwa 20 Jahren setzt. Auch Bird und Staete Landt sind Weingüter, die mit der rasanten Entwicklung in Neuseeland Schritt halten.

Die berühmtesten Weinregionen in Neuseeland sind Marlborough, Central Otago und Hawkes Bay. Die Regionen Gisborne und Wairarapa kann man als Newcomer-Regionen bezeichnen, sie liefern zunehmend ausgezeichnete Qualität.

Cloudy Bay ist in der Wein-Welt schnell zur Legende geworden. Mit den unvergleichlichen Sauvignon Blanc und Chardonnay hat das Weingut aus Marlborough Neuseeland innerhalb weniger Jahre zu der am schnellsten aufstrebenden Weinbauregion der Welt gemacht. Jüngst macht auch der Pinot Noir .

Der Aufsteiger der letzten Jahre ist das Weingut Coopers Creek. Mit den schwungvollen Weinen hat es sich aus dem Stand in die Top-Liga des Weins in Neuseeland gespielt. Da das Weingut in Marlborough nahe Cloudy Bay liegt, haben die neuseeländischen Weine einen vergleichbaren Stil. Villa Maria ist ein weiteres Weingut, das auch mit starken Rotweinen auftrumpft. Neben dem klassisch starken Pinot Noir hat Villa Maria auch eine besonders gelungene Bordeaux-Cuvée im Sortiment.

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Sauvignon Blanc in Neuseeland

Marlborough am Nordostrand der Südinsel ist sowohl das Hauptweinanbaugebiet Neuseelands und zugleich das wichtigste für Sauvignon, von dem inzwischen mehr als 11.000 Hektar gepflanzt wurden. Gewissenhafte Laubarbeit ist in Neuseeland Pflicht, um gesunde Trauben einzubringen. Auf sandigen, steinigen, armen, aber gut drainierenden Schwemmböden werden eher niedrige Erträge erreicht, aber durch warme Tage und kalte Nächte erhält man eine gute Ausgewogenheit und aromatische Intensität in den langsam ausreifenden Trauben. Gras, Spargel und grüne Bohnen, verbunden mit Zitrusfrüchten, Stachelbeeren, Mango und Maracuja sind typische Aromen für Sauvignons aus diesem Gebiet.