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Produkt 109 von 164 der Kategorie U.S.A.


Francis Ford Coppola Director's Cut Zinfandel 2009




Dieser Zinfandel wurde, wie es häufig praktizierte Tradition ist, mit etwas Petite Sirah verschnitten. Dies verleiht der würzigen Frucht des Francis Ford Coppola Director's Cut Zinfandel Rückgrat.

Üppige Fruchtnoten von Himbeermarmelade und Rumrosinen werden von einem seidigen Körper und milden Tanninen eingehüllt.

Die Hälfte der Trauben für den Francis Ford Coppola Director's Cut Zinfandel wurde als Ganzes in offenen Gärständern vergoren, dabei wurde der Tresterhut zur maximalen Farbextraktion 3x täglich herunter gedrückt. Anschließend wurde der Rotwein 12 Monate in französischen Barriques ausgebaut, was ihm würzige Vanilletöne verlieh, welche die Fruchtkomponenten wunderschön miteinander vermählen.

Ein herausragender Jahrgang, der mit dem überragenden 1997-er verglichen werden kann. Ausgiebiger Regen in Frühjahr und Frühsommer führte zu reichlichem Blattwuchs, aber durch intensiven Beschnitt konnte der damit verbundenen Gefahr von Schimmelbefall entgegengewirkt werden. Danach aber war die Saison durchweg lang und kühl, perfekte Bedingungen für vollreife Trauben mit intensiven Aromen und einer optimalen Zucker-Säure-Balance.
Land:U.S.A.
Anbauregion:Kalifornien
Rebsorte(n):93% Zinfandel
7% Petite Sirah
Suchkategorie:Zinfandel
Weingut:Francis Ford Coppola
Alkoholgehalt:14,75 %
Restsüße:trocken
Verschlusstyp:Kork
Zusätzliche Infos:empf. Trinktemperatur 16-18°C in Barriques gereift (12 Monate) lagerfähig 5 - 7 Jahre ab Jahrgang
:1
zum Essen ...:kräftiger Pizza und Pasta, überbackenen Aufläufen

Charakteristische Aromen:


-10 %

Statt € 36,00

32,40 €

(Preis pro Liter: 43,20 €)

 Flaschen

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Wein:Francis Ford Coppola Director's Cut Zinfandel 2009
Wein Nr.:PW-ZI-0017-09
weitere Infos:http://www.ffcpresents.com/
passend dazu:Geschenkverpackungen und Holzkisten sowie Grußkarten

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