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Francis Ford Coppola Diamond Collection Blue Label Merlot 2009




"weiche Frucht, konzentriert, elegant ?"
Der Wein zeigt eine dunkelrote Farbe mit purpurroten Reflexen. Seine Aromen erinnern an dunkle Früchte wie Kirschen und Heidelbeeren, untermalt von Anklängen dunkler Schokolade, am Gaumen weiche, samtige Tannine mit fruchtigem Johannisbeer Touch. Der Wein zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Konzentration und Länge aus, die sich durch die lange Reifezeit erklären. Alle Trauben wurden von Hand gelesen. Der Wein durchläuft eine Kaltmazeration vor der Fermentation, um Extrakte und Farbe sanft zu extrahieren und reift dann 14 Monate in kleinen französischen Eichenholzfässern.
Land:U.S.A.
Anbauregion:Kalifornien
Rebsorte(n):82% Merlot 13% Petite Sirah 2% Syrah 2% Petit Verdot
Suchkategorie:Cuvée
Weingut:Francis Ford Coppola
Alkoholgehalt:13,5 %
Säuregehalt:5,7g/Liter
Restsüße:trocken
Verschlusstyp:Schraubverschluss
:0
zum Essen ...:Lachs mit Ahornsirup glasiert, Steak, Auberginen-Caponata

Charakteristische Aromen:


-10 %

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 Flaschen

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Wein:Francis Ford Coppola Diamond Collection Blue Label Merlot 2009
Wein Nr.:PW-BL-0040-09

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