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Produkt 137 von 256 der Kategorie Australien


Elderton Estate Cabernet Sauvignon 2007




Im Bouquet finden sich Brombeeren- und Pflaumennoten, zusammen mit Anklängen an Holz. Der Wein ist sehr üppig und vollmundig, runde Tannine rahmen Aromen von Schokolade, Cassis und Pflaumen wunderschön ein. Die Tannine sind dicht und poliert. Die Trauben wurden nachts gelesen, direkt entrappt und vergoren. Während der siebentägigen Gärung wurde die Maische täglich übergepumpt, um Farbstoffe und Aromen aus den Traubenschalen zu extrahieren. Weitere Komplexität erhielt der Wein durch den 18monatigen Ausbau in amerikanischen und französischen Barriques.
Land:Australien
Anbauregion:Barossa Valley
Rebsorte(n):100% Cabernet Sauvignon
Suchkategorie:Cabernet Sauvignon
Weingut:Elderton
Kellermeister:James Irvine
Alkoholgehalt:14,5 %
Säuregehalt:6,6 g/Liter
Restsüße:trocken
Verschlusstyp:Schraubverschluss
:0
zum Essen ...:Lamm, Roastbeef, Pilze

Charakteristische Aromen:


-10 %

Statt € 26,00

23,40 €

0,75 L
(Preis pro Liter: 31,20 €)

 Flaschen


Wein:Elderton Estate Cabernet Sauvignon 2007
Wein Nr.:PW-CS-0012-07
weitere Infos:http://www.eldertonwines.com.a...

Stephen Tanzer: 90 Punkte
Royal Melbourne Wine Show: Bronze

Elderton Estate Cabernet Sauvignon 2007JAYBEE vom02.05.2011Noch ein Terroirwein...Dauert ein bisschen bis er aus den Federn kommt hält dann
aber schöne Schichten aus roten Waldfrüchten, Nüssen, Fenchel
und Mokka bereit.Gute Qualität aber ein bisschen zu teuer.
4,00
Bewertungen
Gesamtbewertung: (4.00 von 5)
  Kundenbewertung:

  Noch ein Terroirwein...  4.00 von 5
Dauert ein bisschen bis er aus den Federn kommt hält dann
aber schöne Schichten aus roten Waldfrüchten, Nüssen, Fenchel
und Mokka bereit.Gute Qualität aber ein bisschen zu teuer.

Geschmack:4, Qualität:4, Preis/Leistung:4
  
JAYBEE | 02.05.2011 | Elderton Estate Cabernet Sauvignon 2006



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Elderton Estate Cabernet Sauvignon 2007, EUR 23,40 --> Wein kaufen bei Shiraz & Co | Spezialist für Übersee Wein Im Bouquet finden sich Brombeeren- und Pflaumennoten, zusammen mit Anklängen an Holz. Der Wein ist sehr üppig und vollmundig, runde Tannine rahmen Aromen von Schokolade, Cassis und... Aromen,Wein,Tannine,