Edgebaston The Pepper Pot 2008 |
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| Wein: | Edgebaston The Pepper Pot 2008 |
| Land: | Südafrika |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Suchkategorie: | Cuvée |
| Wein-Stil: | 3 Rebsorten Cuvée |
| Weingut: | Edgebaston
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| Alkoholgehalt: | 14% |
| Restsüße: | trocken |
| Verschlusstyp: | Schraubverschluß |
| zum Essen ...: | Feinschmecker -Pizza oder Carpaccio mit Rucola Salat und dazu Ciabatta-Brot. |
| Rebsorte(n): | 32% Mourvèdre, 10% Tannat, 58% Syrah |
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Hier ist der Name Programm ... Feuertopf, riecht warm würzig nach zerstoßendem Pfeffer und Maulbeeren. Dafür sorgt der Mix aus den drei Rhone-Sorten Shiraz, Mourvèdre und Tannat. Alle 3 Rebsorten sorgen für viel Würze und Pfeffer, aber auch für Rückgrat und Körper. Der Pepper Pot hat eine jugendlich wirkende purpurrote Farbe im Glas und ist würzig, saftig und dicht. Sanft umschmeicheln Aromen dunkler Beeren den Gaumen, die Tannine sind präsent aber nicht im Vordergrund. Der Geschmack hält am Gaumen lang an. |
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| Zusätzliche Infos |
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- empf. Trinktemperatur 16-18°C
- in Barriques gereift (14 Monate)
- lagerfähig 5 - 7 Jahre ab Jahrgang
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| Wein Nr.: | ZA-BL-0281-08 |
| Wein: | Edgebaston The Pepper Pot 2008 |
| Weingut-Info: | David Finlayson, früher Weinmaker bei dem berühmten Glen Carlou Weingut um die Ecke in Stellenbosch, hat sich mit Edgebaston einen Traum erfüllt und ein eigenes Weingut gegründet an der R45 außerhalb von Stellenbosch. Daß die Familie Finlayson Wein machen kann ist Tradition, die letzten 3 Generationen haben massgeblich die Weinszene in Südafrika mitgeprägt. Dass David das Zeug zu ganz großen Weinen hat, wurde bei Glen Carlou mit den vielen Auszeichnungen schon bewiesen. Edgebaston ist, wie er uns in einem persönlichen Gespräch sagt, die Fortsetzung dieser konsequenten Machart - hervorragende Weine, die das Terroir zwischen Stellenbosch und Paarl exakt ausschöpfen. Man darf unter diesem Namen in den nächsten Jahren viel Großes erwarten. |
| passend dazu: | Geschenkverpackungen und Holzkisten sowie Grußkarten |
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