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Dante Robino Gran Dante Malbec 2007




"Rote Frucht, Himbeeren, feste Tannine, komplexer Abgang …"
Die Trauben werden in der Kühle der Nacht gelesen und in kleinen Behältern von 20 kg ins Weingut transportiert. Dort werden die Beeren einzeln selektioniert, so dass nur die besten Trauben verwendet werden. Der Vergärung startet bei Temperaturen von ca. 8 ° C und steigt dann bis auf 29 °C an. Nach der 11-tägigen Gärung folgt eine 20-tägige Mazerationsphase. Anschließend reift der Wein 18 Monate in neuen amerikanischen Barriques mit mittlerer Röstung. Dort durchläuft er auch die malolaktische Gärung. Der Gran Dante Malbec wird ungeschönt und ungefiltert abgefüllt.
Land:Argentinien
Anbauregion:Mendoza
Rebsorte(n):100% Malbec
Suchkategorie:Malbec
Weingut:Dante Robino
Alkoholgehalt:13,75 %
Säuregehalt:5,3g/Liter
Restsüße:trocken
Verschlusstyp:Kork
:1
zum Essen ...:dunklem Fleisch, südländischer Küche, Gegrilltem und würzigen Käsesorten

Charakteristische Aromen:


-10 %

Statt € 33,00

29,70 €

0,75 L
(Preis pro Liter: 39,60 €)

 Flaschen


Wein:Dante Robino Gran Dante Malbec 2007
Wein Nr.:PW-MA-0004-07

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Dante Robino Gran Dante Malbec 2007, EUR 29,70 --> Wein kaufen bei Shiraz & Co | Spezialist für Übersee Wein 'Rote Frucht, Himbeeren, feste Tannine, komplexer Abgang …' Die Trauben werden in der Kühle der Nacht gelesen und in kleinen Behältern von 20 kg ins Weingut transportiert. Dort wer... Dante,Trauben,Gärung,Gran,Dort,Malbec,