Origineller Blend, schöner Fruchtausdruck, harmonisch und weich.

Ein unkomplizierter Wein für den täglichen Genuss, der den jeweiligen Charme der beiden Rebsorten zusammenbringt: Chardonnay liefert Üppigkeit am Gaumen und Viognier intensive Aromen. Dieser hellgelbe Wein zeigt im Bouquet attraktive Aromen von hellem Baumobst wie Aprikosen, Pfirsich und Birne, zusammen mit Noten von Grapefruit und Bitterorange und wunderschön mit rauchigen Aromen und Vanillenoten ausbalanciert. Am Gaumen ist der Wein weich und anziehend, ausgewogen und mit schöner Tannin-Struktur. Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden per Hand gelesen, entrappt, verblieben in der Presse 12 Stunden für die Kaltmazeration, wurden dann abgepresst und in Stahltanks vergoren. Viognier wurde 6 Monate in ein- bis zweijährigen Barriques (60% frz., 40% amerik.) ausgebaut.