Dieser Boschkloof Shiraz Reserve reifte 19 Monate in französischer und amerikanischer Eiche wodurch er besonders elegant, körperreich und feinwürzig ist. Am Gaumen zeigt er sich kompakt, mineralisch und samtig mit viel Frucht. Dabei ist er sehr vielschichtig. Sein Aromenspektrum reicht von Graphit, Himbeere, Lakritz und Leder über Maulbeeren und Pfeffer hin zu Räucheraromen, Vanille, Veilchen und Zimt. Der ideale Begleiter zu Hirschrücken oder Schmorgerichten.